b°3 चओर्णङ । २७द्रा क6या भरश् ! चांबांटमद्र बाङ 4हे ठेश्वकद्रर्भeणिं প্রত্যহ এক প্রকারের মা করাইয়া, এটা শুট করিয়া ক্ষচিভেদে ( কতকটা রুচি করিবার জন্যও বটে) পৃথক পৃথক বন্ধ জাহার করা প্রয়োজন। একেবারে অধিক উপকরণ ভোজনের বিরুদ্ধবাদী হইবার উদ্বেগু কি, বোধ হয় অনেকে জানিতে চাছিবেন । তাহার উত্তরে আমরা এই বলিতে পারি যে, ७हे नबूनद्र उन्नैौ उन्नैौकोन्नैौ नशाण इथय शग्न मां । আমরা পূর্বে একস্থানে বলিয়া জাসিয়াছি যে, পরিপাক-ক্রিয় সহজে সম্পন্ন হওয়াইবার পক্ষে, রসনার তৃপ্তিকর তোঙ্গাত্রব্য আহার করা কর্ত্তব্য ও এই জন্যই সুরন্ধনের বিশেষ আবখ্যক । কিন্তু তাহ বলিয়া ইহা যেন কেহ মনে না করেন যে, যত ইচ্ছা বাসনা তৃপ্তিকর দ্রব্যাদি পাকস্থলীতে চাপাইয়া দিলেও, डेश जश्रजहे श्छब हहेग्नां याँझेदय ।। २lsछे क्रठिकब्र ॐकब्रण থাকিলেই, জাহার কার্ষ্য বেশ সুভাবে সম্পন্ন হইতে পারে এবং নিয়মিত ভাবে এই রূপেই জাহার করা কর্তব্য । ♛हे डे°कद्भ* बां ठन्नैौ ठञ्चकांशैौटङ जयणं छाउँौग्न छै*ांशांन অধিক থাকে। ইহার মধ্যে আবার লিম, মটরশুঁটি, বরবটি প্রভৃতি মুটি জাতীয় পদার্থ অধিক পুষ্টকর, কারণ উহাতে ছালাজাতীয় উপাদান অধিক বিমান আছে। সাধারণতঃ তন্ত্রী তরকারী निरङ चायज्ञ वाक, मूण ७ रूबादि बूक्ब्रि থাকি। জয়-- , ंी। মতে শাক সময় রোগেরtй . স্বাক্ষর বলিয়া কৰিত থাকা উহ। গগন ८छांबन्न मिक्कि वजिग्नां
