- ”بے ܖ a . . . . --- rands- -order حدة مع عي AAAA S AALL LAL LL LA A LLL LLAqA LALS LSS L SSTLSSLASTLCM STMMSLSLSLS LqSqSq LLLL LqLL LSL LLLLL S0LSLSLSSLALSL LSLSLSALA LALLGLSLS MAMSGMS kanklif ܚܝܦܬܵܐ . سوا۹۱ج আয়ুৰ্বেদ LALSSSMMSSSSzSSSSLLLLSLSSLLSLS LSLLLLLLGLSLLLLS S L Mq করিয়া রৌদ্রে স্থাপন করিবে। রৌদ্রসন্তাপে উহা অমত্ব প্রাপ্ত হইলে একটা পাত্রে ঘূত চাপাইবে, ঘুত সম্যকরূপে তপ্ত হইলে একটি ছিদ্রবিশিষ্ট পাত্রে করিয়া ঐ অল্প পদার্থ ঘুরাইয়া ঘুরাইয়া মণ্ডলাকৃতি করত ঐ তপ্ত ঘুতে পুনঃপুনঃ নিক্ষেপ করিবে। তাহা সুপাক হইলে উত্তোলন করিয়া কপূরাদি-সুগন্ধীকৃত চিনির তরল রসে নিমগ্ন করিয়া উদ্ধত করিবে । তাহাকেই কুণ্ডলিনী বলে, ভাষায় জিলিপী বলা যায়। জিলিপী-পুষ্টিকারক কান্তিজনক, বলপ্রদ, ধাতুবৰ্দ্ধক, বৃষ্যা, রুচিকারক এবং রসনেন্দ্রিয়ের তৃপ্তিসম্পাদক। অথ জালিঃ । অমিমাম্রফলং পিষ্টং রাজিকালবণান্বিতম। ভূষ্টহিঙ্গুযুতং পুতং ঘোলিতং জালিরুচ্যতে ৷ জালিহঁরতি জিহবায়াঃ কুণ্ঠত্বং কণ্ঠশোধিনী। মন্দং মন্দন্তু পীতা সা রোচনী ৰহিবোধিনী ৷ ख्5द्र । অপক আম্রফল পোষণ করত, উহাতে সরিষা, লবণ ও ভাজাহিঙ্গু মিলিত করিয়া পবিত্ররূপে চট্টকাইয়া লইলে তাহাকে জালি বলা যায়। জালি-জিহবার কুণ্ঠত্বনাশক ও কণ্ঠশোধক। ইহা অল্প অল্প করিয়া সেবন করিলে রুচিজনক এবং অগ্নিদীপক হইয়া থাকে । অথ যাবশক্তবঃ । যাবজা: শক্তব্যঃ শীতা দীপনা লঘব; সারা: | ককপিত্তািহর রুক্ষ লেখনশ্চ প্রকীর্ত্তিতাঃ ॥ তে পীত বলদ বৃষ্যা বৃংহণা ভেদনাস্তথা। তৰ্পণা মধুরা রূচ্যাঃ পরিণামে বলাবহাঃ ॥ ককপিত্তাশ্রমদুর্ভুড়ন্ত্রণানেত্রমিয়াপহাঃ । প্রশান্ত ঘর্ম্মন্দাহাধ্ব-ব্যায়ামার্তশারীরিণাম ৷ যবের ছাতু-শীতবীর্য, অগ্নির দীপক, লঘু সারক, কফি ও পিত্ত নাশক, রুক্ষ ও লেখন গুণযুক্ত”। উহা তরল দ্রব্যের সহিত -RGछ्ः । তুল্যাংশে व्श्l cश ছাতু প্রস্তুত করা যায়, তাহা চিনি ও ঘুত সংযুক্ত করিয়া গ্রীষ্মকালে মিলিত করিয়া পান করিলে বলদায়ক, শুক্রবৰ্দ্ধক, শরীরের উপচয়কারক, ভেদক, তৃপ্তিকারক, মধুরীরস, রুচিকর ও উত্তরোত্তর বলবৰ্দ্ধনশীল হয় এবং কফ, পিত্ত, শ্রান্তি, ক্ষুধা, পিপাসা, ব্রণ ও নেত্ররোগ বিনাশক श् शiएक । cद्रोह, लाह, श्रृंथश्रृंगानि ७ ব্যায়াম পরিপীড়িত ব্যক্তিগণের পক্ষে যবের ছাতু বিশেষ উপকারী। অথ চণকযবশত্তাবঃ । নিস্তুষেশ্চণককৈভূ ষ্ট্রৈস্তুল্যাংশৈশ্চ যবৈঃ কৃতা: | শক্তব্যঃ শর্করাসর্পিযুক্ত গ্রীষ্মেইতিপূজিতাঃ ॥ তুষারহিত ভাজা ছোলা ও ভাজা যাব ভক্ষণ করিলে আতিশয় উপকার হয় । अथ श्रीन । ববাস্তু নিস্তুবা ভূষ্টা: স্মৃত ধান ইতি স্ক্রিয়াম। ধানাঃ সুদুৰ্জরা রুক্ষান্তটুপ্রদা গুরবশচ তাঃ। তথা মেহকাফাচ্ছর্দি-নাশিন্য: সম্প্রকীর্ত্তিতাঃ । তুষবিরহিত ভাজা যাবকে ধান বলে। ধান-চুম্পাচ্য, রুক্ষ, পিপাসা জনক, গুরু ९८यत९ ७थrभङ् कभ ७ सभि नाश्रीक । অথ লাজাঃ । লেলাং সু্যন্তণ্ডুলাস্তানি ধান্যানি সতৃষাপি চ | ভূষ্টানি ফুটিতান্তাহিলা জানিতি মনীষিণঃ। লাজাঃ সুমধুরা: শীতা লাঘবো দীপনাশচ তে । স্বল্পমূত্রমলা রুক্ষ বাল্যা: পিত্তকফচ্ছিন্দঃ। চৰ্দাত সারদাহান্ত্রে-মেহমেদতৃযাপহাঃ । 2 যে সকল ধান্য হইতে তণ্ডুল উৎপন্ন হয়, সেই সকল সাতুবিধান্য ভৰ্জন করিলে ফুটিয়া 6श् द्धका ७यंजुङ झूम्न, ऊाहiटक °f७ङ१i° व्याख्छ বলিয়া থাকেন ; शेट्रांप्रक उांषांव्र 2थ बजा siglo
