কৃষিতত্ত্ব। Sం বালির ভাগ যে মৃত্তিকাতে কিঞ্চিৎ অধিক, সেই মৃত্তিক প্রশস্ত। কোন জেলাতেই ইহার অধিক আবাদ হয় না। রঙ্গপুর, বগুড়া, পাবনা, ফরিদপুর, প্রভৃতি জেলাতে অতি অল্প উৎপন্ন হয়। ইহার ফলের বীজ সংগ্ৰহ করিয়া বপন করিতে হয়, অথবা যে স্থানে পুরাতন গাছের বীজ পতিত হইয়া স্বতঃ চারা জন্মে, সেই চারা আনিয়া রোপণ করিলেও হয় । বৈশাখ ও জ্যৈষ্ঠ মাস বীজ বপনের সময়, শঙ্খালুর ন্যায় যত্ন করিয়া ক্ষেত্রে বপন করিলেও হয়, অথবা বাটীর নিকটস্থ আকৰ্ম্মণ্য গাছের নিকট গৰ্ত্ত করিয়া বপন করিলে ও হইতে পারে । গৰ্ত্ত কিঞ্চিৎ অধিক বিস্তৃত করিয়া খনন ও মৃত্তিক চুর্ণবৎ করা আবশ্যক। গাছ বড় হইলে সময়ে সময়ে গোড়ার মৃত্তিক খনন করিয়া চূৰ্ণবৎ করিয়া দিতে হয়, নতুবা আলু শীঘ্ৰ বড় হয় না । বপনের সময়ে বোদ মাটী অথবা | (5भक्षद्ध जल व्नि उठांळ श्श । এক বৎসরেই আলু খাবার যোগ্য হয়। দুই তিন বৎসর রক্ষা করিয়া উত্তোলন করিলে অধিক বড় আলু প্ৰাপ্ত হওয়া যায়। উত্তোলন করিবার নিদিষ্ট সময় নাই। খাবার যোগ্য হইলেই তুলিতে १iद्धों 1ांश । ইহার কেবল তারকারী হয়। বাটীর নিকটে কয়েকটীি গাছ থাকিলে যথেষ্ট উপকার দর্শে । rath হস্ত্যালু, পুড়া আলু। ইহার নিমিত্ত উক্ত প্রকার ভূমি মনোনীত করিবে, বিপন্যাদি সকল কাৰ্য্য ও কাৰ্য্যপ্ৰণালী একই প্রকার। এই আলু আতিশয় বড় হয়, এমন কি { দশ সেরা পৰ্য্যন্ত ওজনে হয় । কাটা, আলু। ইহারও সমুদয় কাৰ্য মাছঃআলুর তুল্য। এই আলুর গাত্রে কাটা হয়,এই মাত্ৰ প্ৰভেদ ।
