কৃষিতত্ত্ব । Ե Հ» অধিক, সেই মৃত্তিক ইহার নিমিত্ত প্রশস্ত। সমভাগ দোয়াস মৃত্তিকাতেও মন্দ হয় না। খিয়ার মৃত্তিকাতে ইহা ভাল হয় না। বঙ্গদেশের প্রায় সৰ্ব্বত্রই ইহা উৎপন্ন হয়। অগ্রহায়ণ মাস হইতে মাঘ মাস পৰ্য্যন্ত বীজ রোপণের সময় । পলিযুক্ত চর ভূমিতে বিনা চাষে বীজ রোপণ করা যাইতে পারে, অন্যত্র চাষ করিতে হয়। দুই তিনবার ক্ষেত্ৰ উত্তম চাষ করিয়া ক্ষেত্র সমতল এবং ঘাস মুথা আদি বাছিয়া পরিষ্কার করিবে। তদনন্তর আট আট ফুট ব্যবধানে এক এক স্থানে চারি চারিটী বীজ রোপণ করিবে। বীজ দশ বার ঘণ্টা জলে ভিজাইয়া রাখিয়া রোপণ করিলে শীঘ্ৰ অন্ধুর বহির্গত হইবে। মৃত্তিক নীরস হইলে সময়ে সময়ে জল দিতে হইবে । তদনন্তর ক্রমে গাছ লতাইয়া বৈশাখ মাস হইতে ফল উৎপন্ন হইতে থাকিবে । ক্ষেত্রে রোপণ না করিয়া বাটীর নিকটে কি বাগানে দুই চারি স্থানে গোলাকার গৰ্ত্ত করিয়া বীজ রোপণ করিলেও গাছ হইয়া যথেষ্ট ফল উৎপন্ন 枣弧1 ইহার ক্ষেত্রে ঘাস জঙ্গল হইলে গাছ মরিয়া যায় অথবা উহার বৃদ্ধি হইতে পারে না এবং ফল হয় না । সময়ে সময়ে নিড়াইয়া পরিষ্কার রাখা কৰ্ত্তব্য । ক্ষেত্রে সুপাক হইলে ফাটিয়া নষ্ট হয়, এ জন্য পাক হইলে কিঞ্চিৎ শক্তি থাকিতে ফল তুলিয়া লইবে। ইহার কাঁচা ফলে তরকারী হয়, পকা ফল জলCयic6ां दJवश्द्ध श् । ইহার গুণ-মধুরত্ব, শীতত্ব। পাক ফলের গুণ-মুত্ররোধাৰ্ত্তিনাশিত্ব। পার্বত্য ককটীি চিঙ্গর অথবা গারবাঙ্গী । ইহ পৰ্ব্বতের আধিত্যকাতে অধিক উৎপন্ন হয়। খিয়ার বা তদ্রুপপৰ্ব্বতের অধিত্যকার মৃত্তিক ইহার নিমিত্ত প্ৰশস্ত। দগ্ধ মৃত্তিকাতেও ইহা উৎপন্ন হয় । বালির ভাগ অধিক থাকিলে তাহাতে ইহা ভাল জন্মে না । ( २२ )
