*剑 কৃষিদর্পণ । মসিনার খোল তিল বা সর্ষপ খোলের তুল্য। ভের গুরি খোল সৰ্ব্বাপেক্ষ উত্তম । উহার রস আকর্ষণ শক্তি অপেক্ষাকৃত অধিক থাকায় উদ্ভিজ্জের মূল দেশে অধিক রস যোগাইয়া ত্বরায় পরিবৰ্দ্ধিত করে এবং উহার সংসর্গে রক্ষের ফল ব| মুল সকল অপেক্ষাকৃত বড় হইয় থাকে। দোষের মধ্যে অস্বাদের বৈলক্ষণ্য হয় । তালু ক্ষেত্রে উক্ত খোল দিলে আলু সকল আকারে বড় এবং শ্বেতবর্ণ হয়, কিন্তু তাহার তাদৃশ আস্বাদ থাকে না । t ......... ধাতু সার । " ধাতু সারের মধ্যে জল (১) প্রধান বলিয়া গণ্য করিতে হইবে । কারণ জল ব্যতীত কৃষি কাৰ্য্য কোনরূপেষ্ট সম্পন্ন হইতে পারে না। জলের বিষয় পূৰ্ব্বে সবিস্তর বর্ণন করি য়াছি, ভন্নিমিত্ত তদ্বর্ণনে ক্ষান্ত হইলাম । ধাতু নানা প্রকার। কিন্তু এদেশে সমগ্র দুষ্পাপ্য হওয়ায় তবতের নাম উল্লে খ না করিয়া কেবল চুণের বিষয় লিখিতে প্রবৃত্ত হইলাম, শীত প্রধান দেশে মৃত্তিকার কাঠিন্য হেতু উৎপাদিক শক্তির বৃদ্ধি হয় না । তাহ বাড়াইবার জন্য সেই দেশে চুণ ব্যবহার করা আবশ্যক। বঙ্গরাজ্যে মৃত্তিস্কায় বালির ংশ অধিক থাকায় চুণ অব্যবহার্য্য, কিন্তু যে ক্ষেত্র বহু কাল পঠিত থাকে তাহাতে কৃষিকাৰ্য্য সম্পাদন জন্য অগ্রে লঙ্গিল দ্বার কর্ষণ করিয়া মৃতন চূর্ণ ছড়াইয়। দিবে • * oro به مس سنسس. حام مس سشست. مساسیس (১)জল চুণ প্রকৃতিকে ধাতু বলিয়া গণনা করা গেল ।
