পাতা:গল্পস্বল্প.djvu/৬৪

উইকিসংকলন থেকে
পরিভ্রমণে ঝাঁপ দিন অনুসন্ধানে ঝাঁপ দিন
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।


( «ιν ) মূৰ্ত্তি সাধন হইবে। সুতরাং সৰ্ব্বতোভাবে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন থাকিবার দিকে আমাদের সকলেরই—বিশেষতঃ আমাদের স্ত্রীলোকদিগের বিশেষ লক্ষ্য রাখা কর্তব্য। গৃহিণীগণ উক্তরূপ পরিস্কৃতি এবং গৃহ পারিপাট্যের আবগুকতা বুঝিলেই তাহ সুচারুরূপে সাধিত হইতে পারিবে ।

  1. = seassssssss

খাদ্য | কিরূপ আহার আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে বিশেষ আবশ্বক, তাহা জানিতে হইলে খাদ্যে গুণাগুণ প্রথমে কিছু বুঝা আবশ্বক। অধুনাতন বিজ্ঞানবিৎ পণ্ডিতেরা চারি শ্রেণীতে সমস্ত ভক্ষ্যদ্রব্যকে বিভক্ত করিয়া থাকেন –যথা— ১ । সত্ত্বকারী বা প্রাণকারী। ২ । তৈল বা চৰ্ব্বি জাতীয় f ৩ । শ্বেতসার । ৪ । ধাতব । সত্বকারী বা প্রাণকারী পদার্থে সচরাচর চারিটি মৌলিক বা ভৌতিক পদার্থ দেখিতে পাওয়া যায়। যথা—ক্ষারজান, অম্লজান, জলজান ও অঙ্গারজান। কখন কখন উহাতে গন্ধক ও ফসকোরসও পাওয়া যায়। ময়দা, ডিম্ব, মাস ও দ্বন্ধ এই সমুদায়ের সারাংশ এই জাতীয় পদার্থ। ". .r২। চর্কি। ইহাতে তিনটা ভৌতিক পদার্থ পাওয়া যায়।