পাতা:প্রবাসী (অষ্টম ভাগ).pdf/৩৪৭

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

- . - - - や>8 SSASASMMMS SMSMMSMMMMMM MMMMMMS MMMMMMS অসুবিধা। আমেরিকার প্রত্যেক বাড়ীতেই মাটির নীচে ঘর (Cellar) আছে, সেখানে তাহারা এ সমস্ত ফলের বোতল রাখে। কেহব উপরেই সিড়ির নীচে একটি ক্ষুদ্র ঘর করিয়া যাহাতে সেখানে আলো প্রবেশ করিতে না পারে এরূপ বন্দোবস্ত করিয়া সেখানেই এ সমস্ত বোতল রাখে । এই ষে বোতলের উপর মেটে (Brown) রঙের কাগজ জড়ান এ কেবল আলো যাহাতে বোতলে না লাগিতে পারে তজন্ত। আমাদের দেশে ইচ্ছা করিলেই প্রত্যেক বাড়ীতেই এরূপ একটি ক্ষুদ্র অন্ধকার ঘরের বন্দোবস্ত করিয়া লওয়া बांग्र । এখানে যে যে রকমের বোতল ব্যবহার করা হয় তাহার তিন রকমের তিনটি চিত্র দেওয়া গেল। ইহার মধ্যে ১নং ও was afts Lightning is.Economy afwis catsië বেশি ব্যবহার করা হয়। Economy বোতলে (৩নং ) আলগা রবারের দরকার হয় না উহার ঢাকনিতেই একরূপ সিমেন্ট লাগান আছে তাহাতেই রবারের কাজ করে। আমাদের দেশে এরূপ কোন বোতল পাওয়া যাইবে কি না বলিতে পারি না, বাজারে অনুসন্ধান করিলে যদি ন পাওয়া যায় তবে কাহার কতটা বোতলের দরকার তাহ যদি ঢাকার সবজজ শ্ৰীযুক্ত তারকচন্দ্র দাস মহাশয়ের নিকট লিথিয়া পাঠান তবে আমরা সেই পরিমাণ বোতল এখান হইতে পাঠাইতে চেষ্টা করিতে পারি। আমার নিকট চিঠি লিখিতে খরচ y১০ পয়সা। তাই আমার নিকট চিঠি না লিথিয় ঢাকার সবজজ শ্ৰীযুক্ত তারকচন্দ্র দাস মহাশয়কে লিখিলেই তিনি আমাদিগকে জানাইতে পরিবেন, তার ছেলে ও আমি এক বিশ্ববিদ্যালয়েই পড়ি। তিনি প্রায়ই এখানে চিঠি লেখেন। তাই তাকে লিখিলেই তিনি অনুগ্রহ করিয়া আমাদিগকে জানাইবেন। - আম সম্বন্ধে অষ্ট্রেলিয়ার বিখ্যাত অধ্যাপক শেলটন (Professer Shelton) ovao jèsty sąngan asita (Brisbane ) যে এক মন্তব্য প্রকাশ করিয়াছিলেন, যাহা উক্তসালে আগষ্ট মাসে ১০নং বুলেটিন (Bulletin ) এ প্রকাশিত হইয়াছিল, তাহ নিয়ে উদ্ধৃত করিতেছি। “As to the sort of fruit suitable for canning, he (Prof. Shelton) might say that any --سے_ প্রবাসী । [ ৮ম ভাগ। ১১শ সংখ্যা । ] --১৪:২৭, ২৪ মার্চ ২০১৬ (ইউটিসি)১৪:২৭, ২৪ মার্চ ২০১৬ (ইউটিসি)------------------------------------- --- - that did not change in the procass of cook-. ing could be canned. Oranges, would not do, because they became bitt --- - --~ - --------- জানেন সে ঘরের চেয়ে অনেক বড়—সে জানেন, মানব of course i লীবনে সকলের চেয়ে বড় সম্বন্ধ তার ঘরের বাইরেই। - when boiled. He had had a long experienc - তবে তাঁর বাপ মা কেবল বৃন্তমাত্র ; সমস্ত মানববৃক্ষের সঙ্গে একেবারে শিকড় থেকে ডাল পর্য্যন্ত তার মজ্জাগত Mangoes, for instance, were excel. যোগ। lent, and he might just say here that they কিন্তু সে যে একান্তভাবে ঘরেরই নয়, সে যে মানুষ, were capable of about as many manipula-i - - . of canning, and among Australian fru there were many excellently suited for the process. tions in cooking as any fruit he had ever. " একথা একদিন তাকে জানতেই হবে যে ঘর তাকে ঘরের In fact, if he were going to plant an orchard along the coast he should have five {্যই সম্পূর্ণ আত্মসাৎ করলার জন্যে পালন কর্চে না—সে SCCI), or six mangoe-trees to every one of any other lo সমাজের জন্তেই বেড়ে উঠচে। (Bulletin No ro) Report of Agriculture ། ཨIན་ཐ། অাজ পাশতৰে উজ্জ্বল এই ১১ই মাঘের Conferences, August 1891 (Page 57, Brisbane, o "to আসূচি। আমরা কি করচি, এ উৎসব কিসের - উৎসব, সে কথা আমাদের বোঝবার সময় হয়েছে ; আর বিলম্ব করলে চলবে না। আমরা মনে করেছিলুম আমাদের এই উৎসব ব্রাহ্মঞ্জের উৎসব। ব্রাহ্মসম্প্রদায়ের লোকেরা তাদের sort.” Queensland.) আমার সময় খুব কম। তাই অনেক স্থানে হয়ত পূৰ পরিস্কার করিয়া লিখিতে পারি নাই। যদি ফল রক্ষা সম্বন্ধে দেবেন, তাদের ক্ষয়গ্রস্ত জীবনের ক্ষতিপূরণ করবেন, - প্রতিদিনের সঞ্চিত মলিনত ধৌত করে নেবেন, মহোৎসবক্ষেত্রে চিরনবীনতার যে অমৃত উৎস আছে তারি জল | করবেন এবং তাতেই স্বান করে নবজীবনের সদ্যোজাত শিশুর মত প্রফুল্ল হয়ে উঠবেন। - এই লাভ এই আনন্দ ব্রাহ্মসমাজ উৎসবের থেকে গ্ৰহণ 1 দি করতে পারেন তবে ব্রাহ্মসম্প্রদায় ধন্ত হবেন কিন্তু এই 1 টুকুতেই উৎসবের শেষ পরিচয় আমরা লাভ করতে পরিনে। আমাদের এই উৎসব ব্রাহ্মসমাজের চেয়ে অনেক ড়ে ; এমন কি, একে যদি ভারতবর্ষের উৎসব বলি তাহলেও একে ছোট করা হবে। - আমি বলচি আমাদের এই উৎসব মানব-সমাজের উৎসব। একথা যদি সম্পূর্ণ প্রত্যয়ের সঙ্গে আজ না বলতে পারি তাহলে চিত্তের সঙ্কোচ দূর হবে না ; তাহলে এই চেষ্টা করিব।” অনাথ বন্ধু সরব Stanford University, California, U. S. A. নবযুগের উৎসব।+ নিজের অসম্পূর্ণতার মধ্যে সম্পূর্ণ সত্যকে আবিষ্কা A. করতে সময় লাগে। আমরা যে যথার্থ কি, আমরা রে কি করচি, তার পরিণাম কি, তার তাৎপৰ্য্য अहॆ, স্পষ্ট বোঝা সহজ কথা নয়। বালক নিজেকে ঘরের ছেলে বলেই জানে। ত৷ ঘরের সম্বন্ধকেই সে চরম সম্বন্ধ বলে জ্ঞান করে। ।

  • এ প্রবন্ধে ক্যানারীর (canmary) কাৰ্য্য যে বার বিভাগে . . করা হইয়াছে পরবর্তী প্রবন্ধে তাহার প্রত্যেক বিভাগের চিত্র দা কার্ষ্যপ্রণালী আলোচনা করিতে চেষ্টা করিব । ইতি লেখক ।

+ ( খ্ৰীযুক্ত রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর কর্তৃক মাঘোৎসবে পঠিত । ) উৎবের ঐশ্বৰ্য্যভাণ্ডার আমাদের কাছে সম্পূর্ণ উন্মুক্ত হবেন; सिश्।ि একথা শিশু অনেকদিন পর্যন্ত একেবারেই জানেনা। তবু নবযুগের উৎসব। - SMSMSMMSSMMMMSMMMMMSMMM MMMMMMMMSMMS や>電 আমাদের উৎসবকে ব্রহ্মোৎসব বলব কিন্তু ব্রাহ্মোৎসব বলবন এই সঙ্কর মনে নিয়ে আমি এসেছি ; যিনি সত্যম্ সে মানুষ সুতরাং সে সমস্ত মানবের । সে যদি ফল তার আলোকে এই উৎসবকে সমস্ত পৃথিবীতে আজ প্রসারিত করে দেখুব ; আমাদের এই প্রাঙ্গণ আজ পৃথিবীর মহাপ্রাঙ্গণ ; এর ক্ষুদ্রতা নেই। একদিন ভারতবর্ষ তার তপোবনে দাড়িয়ে বলেছিলেন "স্ত বিৰে অমৃতস্ত পুত্র আবে দিব্যধামানিতস্থ – - বেদlহমেতং পুরুষ মহাস্ত; আদিত্যবর্ণং তমস: পরস্তাং" হে অমৃতের পুত্ৰগণ যারা দিব্যধামে আছ সকলে শোন— আমি জ্যোতিৰ্ম্ময় মহান পুরুষকে জেনেছি। প্রদীপ আপনার আলোককে কেবল আপনার মধ্যে গোপন করে রাখতে পারেন। মগন্ত পুরুষং মহান পুরুষকে মহৎ সত্যকে যারা পেয়েছেন তারা আর ত দরজা বদ্ধ করে থাকৃতে পারেন না ; এক মুহুর্বেই তারা একেবারে বিশ্বলোকের মাঝখানে এসে দাড়ান ; নিত্যকাল তাদের কণ্ঠকে আশ্রয় করে আপন মহাবাণী ঘোষণা করেন ; দিব্যধামকে তারা তাদের চারিদিকেই প্রসারিত দেখেন ; আৱ, যে মানুষের মুখেই দৃষ্টিপাত করেন, সে মূৰ্খই হোক আর পণ্ডিতই হোক সে রাজচক্ৰবৰ্ত্তী হোক আর দীন দরিদ্রই হোক, অমৃতের পুত্র বলে তার পরিচয় প্রাপ্ত হন। সেই যেদিন ভারতবর্ষের তপোবনে আনস্তের বার্তা এসে পোঁচেছিল, সে দিন ভারতবর্ষ আপনাকে দিব্যধাম বলে জানতেন, সেদিন তিনি অমৃতের পুত্রদের সভায় অমৃতমন্ত্র উচ্চারণ করেছিলেন ; সেদিন তিনি বলেছিলেন— “যন্ত সৰ্ব্বণি ভূতানি আত্মন্তেবানুপগুতি, - সৰ্ব্বভুতেষু চাঞ্জানং ততো ন বিজুগুপ্তসতে।" - - যিনি সৰ্ব্বভূতকেই পরমাত্মার মধ্যে এবং পরমাত্মাকে সৰ্ব্বভূতের মধ্যে দেখেন তিনি কাউকেই আর ঘৃণা করেন না। ভারতবর্ষ বলেছিলেন—“তে সৰ্ব্বগং সৰ্ব্বত: প্রাপ্য ধীরা যুক্তাত্মান সৰ্ব্বমেবাবিশস্তি”—যিনি সৰ্ব্বব্যাপী তাকে সৰ্ব্বত্রই প্রাপ্ত হয়ে তার সঙ্গে যোগযুক্ত ধীরেরা সকলের মধ্যেই প্রবেশ করেন। - সেদিন ভারতবর্ষ নিখিল লোকের মাঝখানে দাড়িয়ে আমরা ঠিক জেনে যাবনা কিসের যজ্ঞে আমরা আহুত ছিলেন ; জলস্থল আকাশকে পরিপূর্ণ দেখেছিলেন ; উৰ্দ্ধপূর্ণমধঃপূর্ণং দেখেছিলেন—সেদিন সমস্ত অন্ধকার তার