৪র্থ সংখ্যা ] همه چحمختصمیمی به هم میدهه ক্ষুদ্র আধারের মধ্যে অবস্থান করে। ইহা ঐ সকল xia for tso (fixed oils), resin, gum, or tanninএর সঙ্গে সংযুক্ত থাকে। প্রত্যেক কোষই (cell) কেবল মাত্র গন্ধতৈলের আধার নহে, ইহা নিজেই একটী গন্ধ প্রস্তুতের কারখানা। কখনও কখনও গন্ধতৈল স্বল্প বিন্দুর আকারে পাপড়ির মন্থণ চৰ্ম্মের উপরে একত্র হয় ; আবার কখনও ইহা গন্ধ-বাষ্পাকারে মুক্ত হইতে থাকে ; সেই জন্তই সাধারণতঃ দুই প্রকারের পুষ্প দেথা যায়। কোন কোন পুষ্পের গন্ধ বাষ্পীভূত হইবার পূর্বে অত্যন্ত গাঢ় (condensed) অবস্থায় থাকে, এবং আবার কোন কোন পুষ্পে ইহা মুক্ত হইবার পূৰ্ব্বে কয়েক মুহূৰ্ত্ত মাত্র জন্মিয় থাকে। এই প্রকারের প্রভেদ অতি সহজেই জানা যাইতে পারে। যদি কেহ গোলাপের একটি পাপড়ি অঙ্গুলী দ্বারা মর্দন করেন তাহা হইলে তাহার হাতে গোলাপের অতি স্পষ্ট মুমিষ্ট গন্ধ বর্তমান থাকিবে, কিন্তু যদি একটি যুঁঠফুল ঐ প্রকারে মর্দন করা যায় তাহা হইলে তাতে শাক মৰ্দ্দনের অপ্রিয় গন্ধ ব্যতীত আর কিছুষ্ট থাকিবে না । সেই জন্তষ্ট প্রস্তুতের দুইটি ভিন্ন ভিন্ন প্রণালী উত্থিত হষ্টয়াছে। যে পুষ্প অতি সহজেই গন্ধ প্রদান করিয়া থাকে, তাহার সার চ্যবন দ্বার বাহির করা হইয়া থাকে, আর যেগুলিকে কোমল ভাবে ব্যবহার করা দরকার ও যাহারা সহজে গন্ধ দেয় না, তাহাদের জন্ত কোমল ও বহুসময়ব্যাপী প্রণালীর আবশুক হইয়া থাকে।—ইহা কোন প্রকার দ্রাবক দ্বারা সম্পন্ন করিতে হয় । ● এখানে আবার আরেকটা অন্তরায় উপস্থিত হইয়৷ থাকে—resin, tannin ও অন্যান্ত অশুদ্ধ পদার্থ হইতে মুক্ত করা। দ্রাবক সাধারণতঃ এই সমস্ত পদার্থকেও দ্রব করিয়া থাকে। পক্ষাস্তরে দ্রাবক অত্যন্ত শীঘ্ৰ কাৰ্য্যকারী হষ্টলে, শীঘ্রই ফুলের জীবনী শক্তি নষ্ট করিয়া ফেলে, সেই জন্তই গন্ধও অধিক মুক্ত হইতে পারে না । এই সমস্ত কারণে দ্রাবক গন্ধশূন্ত উদাসীন এবং কেবল মাত্র গন্ধতৈলকেই মুক্ত করিবার ক্ষমতাপন্ন হওয়া আবশুক । এই প্রকারের দ্রাবক বহুকাল হইতেই আবিষ্কৃত হইয়াছে, এখনো আমরা তাহ লইয়াই সস্তুষ্ট আছি। পুষ্পসার 8〉S) অত্যন্ত পরিষ্কৃত চৰ্ব্বি এই দ্রাবকরূপে ব্যবহৃত হইয়া থাকে, সময় সময় পরিস্কৃত জলপাই-তৈল ও অন্ত কোনও প্রকারের গন্ধশূন্ত তৈল এই কার্য্যের জন্য ব্যবহৃত হইয়া থাকে ; অধিকাংশ স্থানেষ্ট চৰ্ব্বি ব্যবহৃত হইয়া থাকে । EJAR (distillation) azt solution aề gēGề স্বগন্ধ প্রস্তুতের প্রধান উপায় ; শেষোক্তটা যখন তরল চৰ্ব্বিতে করা হইয়া থাকে, তাহাকে মাসিরেষন (maceration) বলে, যখন জমাট চৰ্ব্বিতে করা হইয়া থাকে তাহাকে এনয় রেল (enfleuiage) qui vềui oft F i কেবল মাত্র দুই প্রকারের ফুলই চ্যবন সহ করিতে সমর্থ, গোলাপ ও কমলা ফুল। পাঁচশ গেলন জল ও একশত পচিশ পাউণ্ড পুষ্প চ্যুবকের মধ্যে প্রদত্ত হইয়া উত্তপ্ত হইতে থাকে ; উত্তাপ ঐ ফুলস্থিত গন্ধকে মুক্ত করিয়া ফেলে ; এবং ঐ সমস্ত বাষ্প ঠাও। নলের মধ্য দিয়া প্রবাহিত করিয়া জমাট করা হইয়া থাকে এবং ঐ জমাট পদার্থ fiorence flask নামক পাত্রে রক্ষিত হয়। তারপর গুরুত্বই জল হইতে তৈলকে মুক্ত করিয়া ফেলে। চাবক ডবল তল যুক্ত হইয়া থাকে। ইঙ্গ অগ্নিশিখা অথবা ষ্টিম (Steam) দ্বারায় উত্তপ্ত করা হয়। গ্র্যাসিসীরা স্বভাব দ্বারা এতদূর অমুগৃহীত ৰে এই সমস্ত কার্য্যের জন্য উহাদিগকে কৃত্রিম উপায়ে জল সরবরাহ করিতে হয় না, উহারা পাহাড়ের ঝরণা হইতে জল ধরিয়া থাকে। এই জল ইকারা পাইপ দ্বারা কাৰ্য্যক্ষেত্রে আনয়ন করে, ইছাতে ইহাদের থরচ ও পরিশ্রমের অনেক সংক্ষেপ হইয়াছে । ভায়লেট, Cassia, Janquil, costritoi nqe Fxvii পুষ্পের সার বাতির করিবার জষ্ঠ maceration প্রণালী wavisors ol oftto ; Water bath stove-g টিনের পাত্রে করিয়া চৰ্ব্বিগুলি গলান হয়, সে পাত্রকে bugadurs বলে । এ পাত্রে পুষ্পগুলি নিক্ষিপ্ত হইয়া ৬৫০ ডিগ্রি উত্তাপে স্পেটুলার (spetula) সাহায্যে অৰ্দ্ধ ঘণ্টা কাল নিমগ্ন রাখা হয়, অবশেষে ফুলগুলিকে পৃথক করা হইয়া থাকে, ও পুষ্প হইতে তৈলের শেষ বিন্দু পৰ্য্যন্ত Hydraulic press stal ojos rai za i aritzan maceration è গন্ধশূন্ত চৰ্ব্বিকে স্বগন্ধ করিতে সমর্থ হয় না, ইচ্ছানুযায়ী
