মেথি পর্ব্ব
(৪) ঝোল ১০৯—১২২
১৩২। লাউর ঝোল ১১০; ১৩৩। ছাঁচি-কুমড়ার ১১১; ১৩৪। বিলাতী কুমড়ার ১১২; ১৩৫। পাঁচ-মিশালী ডাল-ফেলানী ঝোল বা তরকারী (ক) শুধু জলে ১১২; (খ) চেলেনী জলে ১১৩;
১৩৬। লাবরা (লাফরা) বা সাদা তরকারী ১১৪;
ঝোল (আমিষ) ১১৫
১৩৭। ক্ষুদ্র মাছের ঝোল ১১৫; ১৩৮। রুই মাছের ভাঙ্গা ১১৬; ১৩৯। বোষাল মাছের ভাঙ্গা ১১৮; ১৪০। ইলিশ মাছের ভাঙ্গা ১১৮; ১৪১। চিঙড়ী মাছের মালাই-ঝোল ১১৯; ১৪২। বাটী-চড়চড়ী ১১৯; (১) আইরিষ ১২০; (২) ব্রাউন ১২১; (৩) পাই (পই-রুটী) ১২২;
জিরা পর্ব্ব
(১) সূপ ১২৩—১৩৯
১৪৩। মুগের ডাইল ১২৬; ১৪৪। রুই মাছের মুড়া দিয়া ১২৬; ১৪৫। মাংসের সহিত ১২৭; ১৪৬। ডিমের সহিত ১২৭; ১৪৭। মশুরীর ডাইল ১২৮; ১৪৮। মাষ-কলাইর ১২৮; ১৪৯। বুটের ১২৮; ১৫০। মটরের ১২৯; ১৫১। খেঁসারীর ১৩০; ১৫২। অরহরের ১৩০; ১৫৩। বোরা, বরবটি এবং শিম-বীচির ১৩১;
১৫৪। মাছের সূপ, সুরুয়া বা আখনি ১৩২; ১৫৫। মাংসের সূপ, সুরুয়া বা আখনি ১৩৪
