পাতা:বরেন্দ্র রন্ধন.djvu/৮

উইকিসংকলন থেকে
পরিভ্রমণে ঝাঁপ দিন অনুসন্ধানে ঝাঁপ দিন
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।


সিদ্ধ (আমিষ) ১৫ ; ૨8 । ইলিশ মাছ সিদ্ধ ১৫, ২৫। বাচা মাছ ১৬৮২৬। ই মাছ ১s; সমূ—হলাণ্ডেজ ১৬ মেয়নে ১৬ টার্টার ১৭ ; হোয়াইট ১৭ ; পার্শলি ১৭ ; এর্গ ১৭ ; কেপার ১৭ ; ওনিয়ান ১৭ ; চেী-{চ ১৮ ; ইলিশ মাছ চৌ-চে ১৮) ব্রাউন ১৮ ; ব্রেড ১৯ ; আপেল ১৯ ; ২৭ পক্ষী সিদ্ধ ১৮ ; ২৮ । পক্ষীর ডামপ্লিং ১৮ ; ২৯। পিসপাস ২০ ; ৩০ : পলtঙ্কৰ বা পোলাও ২০ ; ক । মাংসের পোলাও २२ ; ॐ (>) ग९८छद्र २8 ; २ (२) চিঙড় মাছের ২৬ ; গ । নিরামিষ ২৬ ; ~ब }० मिछे २७ ; ৩১। আলু ভাজি ৩০ : (ক) ফলা আলু ৩০ ; (৩) আলুর দম ৩০ . (খ) পাট আলু ৩০ ; ৩১ । আলুর বড় ৩১ ঃ ৩২ । বেগুন ভাজি ৩২ ; ৩৩। বেগুনের বড় ৩২ ; ৩৪ পটােল ভাজি ৩২ ; ৩৫ ৷ করিলা ৩৩ ; ৬৬। পলতার বড়া ৩৩ ; ৩৭ ৷ নারিকেলের বড় ৩৩ ; ৩৮ । ফুলকোবি ভাজি ৩৪ ; ৩৯ ৷ ছাচি কুমড়া ৩৪ ; ৪০ । মিঠা কুমড়া ৩৪ ; ৪১ ৷ ওলের ডাণ্ডর ৩৪ ; ৪২ ৷ সজিনা শুট ৩৪ ; ৪৩। সজিনা-ফুল ৩৫ ; ৪৪ । মটর শাক ভাজি ৩৫ ; ৪e । বথুয়া শাক ৩৫ : ৪৬। খেসারীর শাক ৩৬ ; ৪৭ ৷ পাটের ৩৬ ; ৪৮ । মেথি ৩৬ ; ৪৯ ৷ বিলাতী কুমড়ার ৩৬ ; so । ছাচি কুমড়ার ৩৭ ; ৫১ ৷ কলমী ৩৭ ; o - ৫২। মটর শুটা ভাজি ৩৭ : ৫৩ ৷ বেী-স্কুদ বা ক্ষুদের পূড়পুড়ী ৩৮ ; ৫৪। পাট-ভাজি ৩৮ ; ৫e । বুটের বেসনের পূট ৪০ ৪৬। তিলের সরিষার পাট ৪১ ; ৫৮। মাষ কলাষ্ট্রর ভাইলের পাট ৪ং ;ss । बङ्गेनाङ्ग 'ಕ್ಕಿ* ৬o । ডাইলের চাপড়ী ৪২ ;