পাতা:বাঙ্গালা ভাষার অভিধান (দ্বিতীয় সংস্করণ) প্রথম ভাগ.djvu/১১৮৫

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

sস্থান সাদাশম্বা, বাকতুলসী, নাগর, দাউদখানি, ' কাটারিভোগ, বাদসাভোগ, সমুদ্রবালি, ' বাসমতি । আউস ধান যে কত প্রকার আছে | তাহার সংখ্যা করা সুকঠিন । দেখা যায় যে । মেদিনীপুরে ১৬প্রকার ; বীরভূমে ৬৬ প্রকার ; } বৰ্দ্ধমানে ৪০ প্রকার : ২৪ পরগণায় ৩• { প্রকার : সুন্দরবন বিভাগে ১• প্রকার , , নদীয়া জেলায় আউসের চাষই অধিক, এখানে ১• প্রকার ; জলপাইগুড়িতে ২৷৩ প্রকার : দিনাজপুরে ৮ প্রকার : ফরিদপুরেও আউসের চাধ বেশী, এখানে ৮ : প্রকার : বাখরগঞ্জে ২১ প্রকার : আসামে । ২•৷২২ প্রকার : ঢাকা, মৈমনসিং ও রংপুবে . বং প্রকার আউসের আবাদ হয় । চট্টগ্রামে ' আউস বালাম নামে এক প্রকার অfউসের চাষ হয় তাহা কিছু মিহি, আউস । পাটনাই ও. আউস রামশাল ধানও আউসের মধ্যে মিহি । রামশাল বীরভূমের আউস, এখন ২৪ পরগণায় চাষ হইতেছে। কতকগুলি আউস ধানের নাম-দুর্গাভোগ, দুধকলা, কেলেরয়ে, কেলেবোগড়া, লক্ষ্মী- } পারিজাত, লগীপুর, বাজাশাইল, শালাই | সীতাহার, সুধামণি, সুধ্যমুখী, বোরে ও জলি । ধান । ধোরে! ধানকে আমন বা আউস কিছুই বলা যায় না । ইহা উহাধের মাঝামাঝি . এক প্রকার মোট ধান্য”। জলি ধানকে বরং আউসের শ্রেণীতে ফেলা যায়।-শশিভূষণ সরকার। বৌদ্ধ যুগের বাঙ্গাল সাহিত্যে বং প্রকাব ধানের নাম উল্লিথিত হইয়াছে। শুষ্ঠপুরাণে উক্ত ধানের উল্লেখ: যণআজান আন্ধারকুলি, আমপাবন, আমলে৷. অগলাচিত, আসতির, আসঅঙ্গ, উড়াসালী, ককচি, কনকচুর, কঁঙিদ, কমিদ, কালাকাত্তিক, কালাখুগর, কুসুমমালী, কোট1, গৗরকম্বা, খেজুবছড়ি, গোরাজ, গঙ্গাবালি, গন্ধতুলসী, গন্ধমালতী, গুজুরী, গৌতমপলাল, গোপালভোগ, চন্দনসাল, ছিছয়া, জলরাঙ্গি, জেঠ, জোলি, ঝিঙ্গাপাল, টাঙ্গন, তসর, তিলপাগরি, তুলানধান, তুলসালি, তোজন, দলাগুড়ি, দাড়, দুধরাজ, নাগরজুগান, পলাল, পৰ্ব্বতজিরা, পাঙ্গুসিয়া, পাতল, পাথর, | ফেফেরি, বককড়ি, বন্ধি, বালি, বিন্ধসালী, বুখি বুড়ামাত্তা, ভজন, ভাদোলী, ভাদমুপি, షిమSA মইপাল (মহীপাল ). মাধৰলতা, মুক্তাহার, মূল্যমুক্তাহার, মোকলস, রঙ্গসাল, রা অগড, রাজদল, লতামো, লাউসলী, লালকামিনি, বাকই, বাকচুর বঁাকসাল, বাগনবিচি, বাসকটা, বীজগজা, বাসমতী, ৰোঙ্গালি, সনাখড়কি, সালছাট, সীতাসালাঁ,সোলপনা, হরি, হরিকলি, হাতিপাঞ্জর, খুকুলি। সপ্তদুশ শতাব্দীর বাঙ্গল গ্রন্থে ধানের উল্লেখ, যথা-হরিশঙ্কর, হাতিপঞ্জর, হুডা, হরকুলি, হাতি পাদ, হিঞ্চি, হলুদগুড, কেলেকাগু, কেলেজিরা, কালিয়া, কাঞ্জিকা কয়ীকাচl. কাশীকুল, কপোতকfঠক, কালিনী, কটকী, কুসুমশলী, কনকচুর, দুধবাজ, দুর্গভোগ, পর্দেশী ধুস্তুর, কৃষ্ণখালী, কোঙর ভোগ, কোঙরপূর্ণিমা: কন্মিলতা, কনকলতা, কামোদ, খেজুরথুপ, থরেরশালী, ক্ষেম, গঙ্গাজল, গয়াবলি, গোপালভোগ, গৌরীকাজল, গন্ধমালতী গুয়াখুপী, গুণাকর, চামরঢালি, বন্দনশালী, ছ শালি, জটাশালি, জগন্নাথভো"}, জামাইলাড়ু জগাবাঙ্গী,চিক্ষাশালী, বলাইভোগ, ধুল্য, নিমুইনানশালি, রূপনারায়ণ, পাতসাম্ভোগ, পীয়রা রস : পিপড়াপাক, তিলসাগরী, বাকশালি, বাকোই, বু্যালি, দাডবঙ্গী, ব’কচুর, বুড়ামাত্রা, রামশালি, রাঙ্গী, রাঙ্গামেস্যা, রামগড়, রঙ্গয়করি, পুণ্যবতী, নছীপ্রিয় লাউশালি, লক্ষ্মীকাজল, ভোজন।. ভ বাণীভোগ, সীত{শালি, শঙ্করশালি, শঙ্কর জটা-শি, ধানের বেগ-উক্রা, ডাক. বান বা পোড় মরা। বাইন করা জলঢুব ধানেরই এই কৃশিধর। বোগের উপদ্রব ঘটে । এই কৃমি ধানের পাতা কি গাছ খায়ন । শুধু কচি অংশের রস টানিয়া থায় ও ধান চিটা করিয়! ফেলে । উদ্ধৃর লাগিলে ধান পাতার আগ শুকাইয়া যায়, এবং ধানের গোড় বাহির হইতে পারে না । আমন ধানেই ইহা বেশী লাগিয়া থাকে। ধানের ছেতো-এই রোগ ধান গুলিকে কাল ছাইয়ে পরিণত করে। এই ছাইগুলিই রোগের বহু সংখ্যক বীজামুর সমষ্টি। আধু প্রসিদ্ধ, সুগন্ধ চাউলের মধ্যে বাসমতী, কামিনীসরু, গোলাবসক,লীলাবতী ইoএবং উৎকৃষ্টচাউলের মধ্যে দাদথানি, কাটারিভোগ, গোলাবখসে, fঃনিসঙ্কর ইe] । ধান কড়ি-ক্রি, ধানকে sস্থান টেকিতে কুটিয়া নিস্তব করা। ধান কাটক্রি. ধান পাকিলে গাছ কাটিয়া অাটি বাধিয়া রাখা । ২ ক্রি,ধাগুচ্ছেদন । “কাটিতে কাটিতে ধfগু এল বল্লখl”-রবীo । “স্লাশি রাশি ভারা ভাবা ধান-কাটা হল সারা”-য়ৰীo । ধান কাড়াণ-ধান ক্ষেতের আগাছা নষ্ট কুরিবার জন্ত ক্ষেত চধা । ধান কুটু/নি-বি, ধান কোটার মজুরী। > ~নী -বি বিণ. যে স্ত্রীলোক ধান কুটে : - ধান ভামুনী। ধাম কোটী-ধান কাড়া : টেকিতে ধান ভান । ধান-চেড়ে পাট গ্রীন প্রাপেv} যে তক্তাব উপস্থ রাখিয়া ধান চেড়েন হয়। ধান ঝাড়t. ধান চেভেন বা ঠাঙ্গাণপ্রিাদেjক্রি, ” থামারে অনিয়া ধান গাছের আটি পাটায় আছডাইয়া ধান ঝরান। ধান দিয়ে লেখা পড়া শেখ1-পূরচ পত্র লা করিয়া সীমান্ত ব্যয়ে অল্প স্বল্প বিদ্যালাগু কয় । ধান দূর্ব-ধানও দূর্ব ঘাস : এই মাঙ্গল্য এবাৰয়। ধান দূর্ব দিয়া আশীৰ্ব্বাদ -পূর্ণ রৌপ্যাদি বহুমূল্য দ্রব্য দান সহ আশীৰ্ব্বাদ না করিয়! অযত্ন সুলভ অথচ মাঙ্গলিক দ্রব্য ধান দুৰ্ব্ব মস্তকে স্পর্শ করাইয়া আশীৰ্ব্বাদ । ধান নাড়িয়া দেওয়াবীজ ধান হ'তে চার। গঙ্গাইলে স্থানান্তরে পুতির দেওয়৷ ধান পাট করা-বাট স্বারা পানের খণ্ড কুটা পরিষ্কার করা । ধ ন পাল। লেী গুয়-ধানের পাণুই বা গাদি কর। ধান বাড়ি-ঋণস্বরূপ প্রদত্ত ধান : বুদ্ধিহেতু আগাম দেওয়া ধান । ধান বোন। -সীতা রেখায় ধান ছড়াইয়া বপন কর । ধান ভান-ধান কুটিয়া চাউল বাহির কর। ; ধান কঁtড়। ধান ভানিতে শিবের গীত-মপ্রাসঙ্গিক কণার অবতারণ। ধান মাড়া-শীর্ষ হ’তে ধান পৃথকৃ করিবার জন্ত গরুর পারে ধানের মঞ্জী মাড়ামাড়ি করিতে দেওয়া । ধান শুকান -छिल्लो वा निक्क थाम cब्रौप्ञ झ्फुद्देिब्र] ९% করা । পান সারা [ ধান + ( ছাড়া > ছার > )সার। ] ক্রি, ধান গাছ অtছড়ান বা মাড়ান হইবার পর চিটা বা জাগড়া ও খড় SBBBBBB BgeettS tD BBBBB BBBBBBBSu uDDDDDDD DDDD D DDS DiDttGG BBtt S8wo