পাতা:বিশ্বকোষ দ্বাবিংশ খণ্ড.djvu/৪৮৯

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

হরিণ [ 8ાન્ડ ] হরিণ উছার মাংস খায়, চৰ্ম্ম দ্বার। শীতের অাৰয়ণবস্ত্র ও উন্থার লোমে | এক প্রকার কম্বল প্রস্তুত করিয়া থাকে। ঐন্ধপ একখানি কম্বল ও হরিশচন্নিৰ্ম্মিত জাম পরিধান করিয়া স্বচ্ছন্দে উত্তর মেরুতে শীতকালের রক্তনী অতিবাহিত করা বায় । C. Canadenosis—উত্তর আমেরিকার কানাডী রাজ্যজাত হরিণ। ইহাদের গাত্রবর্ণ, আকৃতি ও শৃঙ্গের গঠন সৰ্ব্বতোভাৰে যুরোপীয় লাল হরিণের মত। নূতন ইংলওে প্রকৃত এক (Elk । or Black Moose ) arms officia of e ostown rioso, নির্দেশের জন্ত তথাকার লোক ইহাকে Gray Moose বলিয়া থাকে । উত্তয় কানাডা প্রদেশে C. Macrotis নামে আর এক প্রকায় হরিণ দেখিতে পাওয়া যায়। উছাদের গীরবর্ণ রক্তাভপিঙ্গল ; পাছার উপর ও পুচ্ছমূল হইতে কিছু দূরে বড় বড় ! টুইটা চক্র আছে এবং পার্শ্বশ্বরে দুইটা কালরেখা। এই জাতীয় । হরিণগুলির গলার রোমাবলী অধিকতর বন্ধিত দেথা বায় এবং , উহ! কুষ্ণবর্ণ ও লাল বিন্দুযুক্ত । C. Cauadensis নামক হরিণগুলি Wapiti ( বাপিতি ) নামে সাধায়ণে প্রচলিত। : উইনিপেগ নামক হ্রদের দক্ষিণ সীমা হইতে সঙ্কটিচে বান নদীতীর ও তথা হইতে ১১১° দ্রাঘিমায় এক নদীতীর পর্য্যন্ত ইহাঙ্গেয় বসবাস আছে । কালিফৰ্ণিয়ার সমতল প্রাস্তরে ও মিসৌরী নদীর উত্তরাংশে ইহার দলে দলে বাস করে। এই শ্রেণীর হরিণগুলির কক্ষুদের নিকট প্রায় ৪ ফিট । উচ্চ। পুচ্ছ হরিদ্রাভ ও ২ ইঞ্চি লম্বা । ইছাদের শরীয়ের ও পদেয় ! রোমাৰলী ক্ষুদ্র, কিন্তু গ্রীব, কণ্ঠ ও মস্তকপাশ্বের রোমাৰলি দীর্ঘ । গ্ৰীৰাস্থ লোমের বর্ণ লাল ও কালমিশ্রিত, গাত্রপাশ্বের লোমাবলী কাল,চক্ষুদ্বয়ের চতুষ্পার্থে পিঙ্গল বর্ণের একটী গোল রেখা আছে। ইহারা গর্দভের স্তায় তারস্বরে চিৎকার করে এবং মধ্যে মধ্যে গলা কাপাইৰ সিলৰৎ শব্দ বাহির করিয়া থাকে। যত প্রকার হরিণ দেখিতে পাওয়া যায়, তাছার মধ্যে বাপিতিরাই সৰ্ব্বাপেক্ষ । নিৰ্ব্বোধ পশু । - ইহাদের মাংস রক্ষ। শরীয়ে অধিক পরিমাণে চবিব থাকায় মাংস রসহীন ও এই মাংসের আস্বাদ একেবারে নষ্ট হইয় { গিয়াছে। ইছাদের চৰ্ম্ম হইতে ভারতীয় প্রথায় চামড়া প্রস্তত করা হইয় থাকে। মুজ, বা বলগা হরিণের চলে এরূপ পরিষ্কার চামড়া প্রস্তুত হয় না। ইছাদের শৃঙ্গের উপর মখমলের গুয়ে এক প্রকার কোমল আবরণ থাকে। মৈথুনের সময়ে উছার তাছা খসিয়া তুলিয়া ফেলে, কিন্তু সেই ঘর্ষণে শৃঙ্গ খসিয়া যায় না। পরবর্তী মার্চ ৰ এপ্রিল মাসে শৃঙ্গগুলি আপনিই ভাঙ্গিয় পড়ে। 4lce8 Mackta इब्रिणज्ञiडिग्न भएषा जर्षिां८°iच बूझ्षाकtब्र । ietata conssfatsja fäwig getal Elk, Black Elk al Moose deer প্রভৃতি নামে বর্ণিত্ত। মৃত্তিক হইতে ইহাঙ্গের ককুদের উচ্চতা অশ্বাপেক্ষ অধিক হইরা থাকে। শৃঙ্গন্ধয় প্রায় ৩•॥৩৪ সের ভারি। বোধ হয় স্থষ্টিকর্তা পরমেশ্বর এরূপ ভারযুক্ত শৃঙ্গবন্ধনের উপযোগী করিরাই ক্ষুদ্র কারও স্ববৃঢ় করিয়া নিয়াণ করিয়াছেন । এই কারণে ইহাঙ্গের গঠনসেীষ্টবের অনেক লtঘৰ হইয়াছে । হরিণী ও শাৰক গুলিকে দেখিলে এক রূপই মনে ছয় বটে, কিন্তু পূৰ্ণৰয়স্ক একটী হরিণকে সপৃঙ্গ নিরীক্ষণ করিলে তাছার বন্তসৌন্দর্ঘ্যের গাম্ভীৰ্য্য অতীব রমণীয় এবং হৃদয়গ্রাহী বলিয়া বিবেচিত হয় । ইহাদের চক্ষু ক্ষুদ্র ও কোটরগত,কৰ্ণ সুদীর্ঘ রোমে সমাবৃত । গ্ৰীৰ ও স্কন্ধলন্ধি নিবিড় জটায় দ্যায় বোমজালে সমাচ্ছন্ন। কণ্ঠেও লম্বা লম্বা মোট লোম আছে। পচ্ছ ৪ ইঞ্চির অধিক ছর না । পদচতুষ্টয় দীর্ঘাকার, রোমহীন, পরিচ্ছন্ন ও দৃঢ়গঠন। ইছাদের লোমগুলি এরূপ কঠিন যে, একটু বাকাইয়া ধরিলেই তাঙ্গিয়া যায় । ককুদ উচ্চ ও অপেক্ষাকৃত পুষ্ট হওয়ায় ইহাদের আকৃতি অনেকটা বৃষের মত দেখা যায়, ইছাদের শৃঙ্গ ৬ ফুট, বিস্তৃত এৰং একেযারে দুইটী করিয়া শাবক হয় । ইহাদের মাংসাস্থি একত্র ১১ শত হইতে ১২ শত পাউণ্ড ওজনের হয়। একের মাংস অন্তান্ত হরিণের মাংস অপেক্ষা কঠিন ও দামাদার হইলেও থাইতে নিত্যস্ত মন নছে । ধূমায় পঙ্ক অথবা টাটকা মাংস রন্ধন করিয়া খাইতে সুমিষ্ট ৰোধ হয় । ইছারা বড়ই ভীতস্বভাৰ । মসুয্যের সমাগম বুঝিতে পায়িলেই ইহার প্রাণপণে পলায়ন করে, মৈথুনকালে ইছাদের बलांब मननांग्रख झहेब्र बफ़हे ठब्रांबझ् श्ब्र । dयन कि, उ५ञ পদের ক্ষুর, অথবা শৃঙ্গের আঘাতে ইহার ব্যাঘ্রকেও মারিয়৷ ফেলে। এই সময় ক্রোধাঙ্ক হরিণগুলির এরূপ অবস্থ৷ ছয় বে, স্কন্ধের রোমগুলি সিংহকেশরের দ্যায় খাড়া হুইর উঠে । তখন ইছাদের বল্প প্রকৃতি আরও ভীষণভর BBB S BB BBBB BBBD DDS BBB BLDD ক্ষুর এরূপ ভাবে গঠিত যে, দ্রুতগমনকালে বলগা হরিণের ন্তার এক প্রকার চটপট শব্দ উথিত্ত হইতে থাকে । ইহারা অতিশয় সত্তরণপটু, গ্রীষ্মকালে প্রায়ই জলে থাকে। শীতকালে ইহার গভীর জঙ্গলমধ্যে প্রবেশ করে এবং পাছে ৰনলভ শৃঙ্গে छक्लाहेब्रl यांब्र ७हे जानकांब्र हेहtब्रl जां★नां°म श्रृंज जमानछाँट्व गहेब्र! यांग्र । धै नमtब्र हेशत्वl घtब्र ७ककहे १izक ; कषा5 ছু একটতে একত্র বিচরণ করে ৷ ইছাদের শাবকের কচি মাংস খাইতে স্বাছ ও উপাদেয় । বড়গুলির তদপেক্ষ উৎকৃষ্টতর। कनtनछिब्रl e आitबब्रिकांब्र अषिवांनिदर्न ७ोहे भांशन तिrनष আগ্রহের লছিত খায়। ইছার চৰ্ম্মে জামা,পায়জাম প্রভৃতি প্রস্তম্ভ