পাতা:বিশ্বকোষ ষষ্ঠ খণ্ড.djvu/৪৯৪

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

५३कन भन्निबिड इजरे ब्रजाभिष्णब्र भजनकब्र । जूषत्रांश्जब्र ছত্রের পরিমাণ রাজছত্র অপেক্ষ একপাদ ( সিকি ) কম হুইৰে । বিশুদ্ধ কাঠের দগু ও কলা, বিশুদ্ধ বাশেন্ধ শলাকা, झथ ७ यंज़ ब्रख्यर्भ ७३क्र” इकाई प्रांजभिरश्नग्न थनछ । খুষরাজেয় স্বর্ণন্ধুত্রর নাম প্রস্তাপ, তাহার দণ্ড ও বস্ত্র নীলবর্ণ, মস্তকে খুবর্ণমর কুম্ভ। রক্ষু ও বস্ত্র শুক্লবৰ্ণ, শিরোদেশে छ्रुर्भ मूंछ ¢झ* श्tबग्न नभि कनकन७ । हेझ अगई बिरुट्द्र সিদ্ধিদায়ক । দগু, কঙ্গ, শলাকা ও কীলক বিশুদ্ধ সুবর্ণ নিৰ্ম্মিত ; রঙ্গ ও বস্ত্র কৃষ্ণৰণ। শিরোদেশে কুম্ভ, হংস ও চামর স্বৰাক্ৰমে বিদ্যাস করিবে । বত্ৰিশটা মুক্ত নিৰ্ম্মিত বত্রিশ ছড়া মালা তাহাতে ঝুলাইয়া দিবে। বিশুদ্ধ ব্ৰহ্মজাতীয় হীরক সকলের উপরে নিহিত, দণ্ডের প্রাস্তুদেশে কুরুবিন্দ ও পদ্মরাগ বিস্তস্ত,—রজাদিগের এইরূপ ছত্রের নাম সবদও এবং ইহা সকল ছত্রের মধ্যে শ্রেষ্ঠ । অভিষেক ও বিবাহকালে ইহাতে গ্ৰহাদির বৈগুণ্য দূর হয়। এই নবদও ছত্রের অগ্রভাগে আট অঙ্গুলী পরিমিত পতাকা নিহিত করিলে, তাহাকে রাজাদিগের “দিগ্বিজয়ী” নামক ছত্র বলে । ( ভোজরাজকৃত যুক্তিকল্পতরু ) - (পুং ) ২ ভূতৃণ, গন্ধখড়। ৩ বৃক্ষবিশেষ । তাহার মূল ও পত্র দেখিতে বচার ভায়। ৪ ছাতরিয়াবিষ, ছাতনাবিষ, খরবিষ । পৰ্য্যায়–অভিচ্ছত্র, কুট । ছত্রক (পুং ) ছত্রমিব কাল্পত্তি ছত্র-কৈ-ক। ১ মৎস্তরঙ্গপক্ষী, মাছরাঙ্গাপার্থী। ২ রক্তবর্ণ কোকিলাক্ষ বৃক্ষ, রাঙ্গাকুলেকাটা । ৩ ঈশ্বরপৃহবিশেষ । ছত্র স্বার্থে-কন। (ক্লী) ও ছত্র, ছাভা । (*) « stig, crtež st5, c*i** (Agaricus Cam pestris) ৷ ছত্রের সহিত আকারগত সাদৃগুহেতু ইহাদের নাম झल्लक, अङिधङ्ख्या ७ क्लगिङखाबाच्न झाङ्क श्हेब्राप्छ। उँडिनठद्मदिन् পণ্ডিতগণ ছাতুকে উদ্ভিদ মধ্যে পরিগণিত করিয়াছেন। তাহার কছেন, কাঠ ও প্রাচীরদির গাত্রে যে কুষ্ম স্বল্প হাত পড়ে, ঐ সকল হইতে বৃহদাকার ছাতু পৰ্য্যন্ত সমস্তই একজাতীয় উদ্ভিদ। ইহার সকলেই কোমল, অতিবৰ্দ্ধনশীল ও অধিকাংশই শুভ্র । সমগ্র পৃথিবীতে যে কত প্রকার ছাতু আছে, তাহা সংখ্যা করা যায় না। কোন কোন পণ্ডিত বলেন, নূ্যনাধিক *••• थकाब्र शङ्कजाउँौद्र उडिन् आविझ्ड श्रेब्राप्इ ।। ३शरमब्र बप्पा बश्नश्थाक अपूौकभयज्ञ बाडिरग्नप्क ड्रड८ोझन्न श्ब्रन । সে সমুদয় জার্ক্সৰম্ভ ও শঙ্কাদির উপরে জন্মে এবং শুদ্ধ হইলে ধূলিকণাবৎ পৃষ্ট হয় । অনেক ছাতু তরু, গুল্ম, গলিত কাঠ ও পাদির উপর জন্মে, অৰশিষ্ট ভূমি হইতে উৎপন্ন হয়। ইহাদের জাঙ্কার কোনটী স্থত্রবৎ, কোনটী ক্ষুদ্র সরিষার মত, কোনট বা দণ্ডাকার ও অগ্রভাগে ৰঙ্গমুক্ত ছত্ৰেক : , কোনটা বা ধৃতর স্কুলের मङ, ८कांनन्नैौ वा गजाङ्गडि, ८कांनी इरजद्र छांद्र, cकांनौ জাবার মূল ও ওরহিত অণ্ডাকৃতি। এদেশে মানাপ্রকার ছাতু খাস্বরূপে ব্যবহৃত হইয়া থাকে। অনেক ছাতু জভিশর ৰিষাক্ত, স্বতরাং ছাতু ভোজনে বিশেষ সতর্কতার প্রয়োজন । । সচরাচর বর্ষ ও শরৎকালই ছাতু জন্মিবার সময় । তখন উদ্যান, জঙ্গল, নদীতীর, গ্রান্তর, গোষ্ঠ প্রভৃতি স্থানে প্রচুর উৎপন্ন হইরা থাকে। বাঙ্গাল, পঞ্জাব, কাশ্মীর প্রভৃতি সকল স্থানেই আহাৰ্য্য ছাতু জন্মে, তন্মধ্যে সিকিম প্রদেশে যেরূপ উৎকৃষ্ট ও অপর্ধ্যাপ্ত ছাতু হয়, পৃথিবীর আর কোথাও সেন্ধপ হয় না। ছাতু অতি শীঘ্ৰ বাড়ে, কোন কোন ছাতু আবার এত শীঘ্র জন্মে যে দেখিলে অবাক হইতে হয়। এই দেখিতেছি শূন্যস্থান, কোথাও কিছু নাই, আবার ক্ষণমধ্যেই হয়ত সেখানে দেখিতে পাই, দুই তিনটা ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র বুৎ,াকার ছাতু মৃত্তিক ভেদ করিয়া উঠিতেছে। ২৩ ঘণ্টার মধ্যেই উহারা পূর্ণাকৃতি হইয় উঠে, আবার তখনই শুকাইতে আরম্ভ করে । बांशाणांद्र थाश इोडून भाषा फेहे छाडू श्रङि से९कृहे । লোকে কখtয় বলে— “মাছের মধ্যে রাই । ছাতুর মধ্যে উই।” हेशद्रा अङि क्रूज़ 4यर खेहे फ़िबिटङ जाग्र । ऽहे झाडू অপেক্ষ বড় এক রকম ছাতুর নাম ফুড় কি । ইহার প্রাস্তরে বেড়ার নিকট ও গোচারণভূমিতে এক একস্থানে বহু পরিমাণে জন্মে। ঐ সকল স্থানকে ছাতুর আড়া কহে । ফুড় কি ছাতুর আকার ১ ইঞ্চি পৰ্যন্ত হয়। স্কুড় কি ছাতু অতিশয় কোমল, ইহাদের মন্তকের স্থাত ছিন্ন ডিল্প, প্রায় ८आंग्ने थारु ने, भूज्ञ९ भन्नैत्र अधिक नौप्ध् धारक ना। 4हे जाउँौग्न भूय यज्ज झाडूद्र नाभ बज्र भूफ़ कि । श्रीब्र ७क প্রকার শুভ্রবর্ণ অপেক্ষাকৃত দৃঢ়, রেসমবৎ নালযুক্ত ছাতু বর্ষ ও শরৎকালে জন্মে। সেই সময়ের নামানুসারে উহা निंगटक काज़ान, श्राणि हेछानि दणा रुझ । हेशानद्र भूल মাটীতে অনেকদুর পর্য্যন্ত যায়। এই সকল ছাতুরই মাথার ছাত যখন ঈষৎ ফুটে, তখনই তাহাতে উৎকৃষ্ট খাস্ত হয়, সমস্ত ফুটিলে অপেক্ষাকৃত খারাপ হইয়া যায়। গলিত খড়, কাঠ, পাতা ও গোমস্থাদিতে বিস্তর ছাতু জন্মে, উহাদের অনেক, গুলি অতি সুন্দর ও নিরাপদে খাদ্যরূপে ব্যবহার করা যাইত্তে •ाट्द्र । शंङ्क अर्काहे अनजीब्र । cष गरुण इफू उजवर्ज ७ সগন্ধযুক্ত, যাহাজের ছত্র পুত্র ও নীচের পর্দাগুলি ঈষৎ