পাতা:ব্যবসা ও বানিজ্য (সপ্তম বর্ষ).pdf/৩০৯

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

Se e বমন :-জাম পাতার কােথ শীতল হইলে মধুসহ পান করিলে পিত্তজ বমন নিবারিত হয় । অতিসার :-জামত্বক পোষণ করিয়া ছাগ দুগ্ধ ও মধুসহ সেবন করলে ‘অতিসার জনিত শোণিত उार दश् ई१ । জিহবা বিদারণ :-জামত্বকের ক্যাথ মুখে ধারণ করিলে বা পঙ্ক জাম আহার করিলে দাতের গোড়াব ক্ষত ও জিহবা বিদারণ তাঁ। কোগা : স } “অজীৰ্ণ :-সুপার্ক কাল জামের কোমল অংশ 1 vs so [ ৭ম বর্ষ। পোষণ করিখা উপযুক্ত পরিমাণে সৈন্ধিব লবণ মিশ্ৰিত করিলে মুখরোচক অতি সুস্বাদু আচার প্রস্তুত হইবে। kDuB LSLSDDD DBB DBB BDBBDDB BBgSDD BDBtBD DDD হয় । অজীণ বা “অগ্নিমানেদা আহারের পর অৰ্দ্ধ S SJBD K KKS SDBBB BD BYS SDiDS SKBBBS S BBBBB

  • 9*) भभ्रि] |

কবিন শ্ৰী অবলাকান্ত মজুমদার কবিভূষণ, | || মাখন প্রস্তুত প্ৰণালী গাভী দোহন করি বার 'অবাধ’চ ও পরেই দুধ টুকু MBBB KBDBBD KDD SYDK gDgDB K0K DuuueSDDDS0 DDD DBD DSDSB DBBBD D BDLSL DDS SBD S SBBD LDL BDBBSK BDD DBS0 DDBSBSS DDBK KBSBDD বলিখছি, কোন উগ্ৰগন্ধবিশিষ্ট দ্রর্যের নিকট দুধ রাখিয়া দিলে সহজেই উহাতে ঐ গন্ধ সংক্রাম ৩, ৬ য়ু । (II)iptheria), 5 iš বে গর জীবাণ, কোন শুক্রমে দুধের মধ্যে প্রবেশ লাভ করলে শুধু তাঁহাই নাচে ডিপ গিরিসু{ q(qu , Typhoid ) .2ty's : " - SeSDDB SDBB BDBD eDSD0SkDBDDBS0SD DDD DDBS আবার ইষ্ঠা ও দেখা গিছে যে ঈসাদুনঃ দুগ্ধ SKDYDSJDB DDJS SSukLLL SJJJSSSiTkD DBDD tDSutD (bacteria) বিংশ বুদ্ধি ক<ি13ার অধিক সুবিধা পায় ; कियू, १४ ॐ७i বাড়িতে পায না । BSDDBDYDS gDBDS gg KS0S KLL DBBDDBK0S BBSgDD S SDSSSDDD0 S S SKSJDD ርቕ}ሻሙና १. हिस्त्र श (११४ में क ', द{2: ११-१ স্থানে রাখিয়া দে ওয়া কীৰ্ত্তব্য । সাহেবের কাচা দুধই अ! में १: अ{64, दतिe ठेठ ! খুব বলকারক । কিন্তু আমাদের দেশে প্রায় সকলেই BDOKS SDE 0K gD DDDSSS SBBSBDEK DBtD DDDB u00S0D KLYDS LEDS KJYB KDBBBSt D DBKLD tOg sKKDSDS S SDDSDBD DD DDBDDD BBD DDDS কেন ন! খুব বেশী গ4শা করলে দুধের ভিতরের সকল GSBBDgke KBK DDDDS S S BY0ODe SBB SLYDK gg "° দৃশ বর্ণকর না হইলেও, অন্তত: স্বাস্থ্যের পক্ষে যে যে দুগ্ধে ৩ৈল বক্ত পদার্থের অংশ যত বেশী সেই KuS SLSLS S KST SLES SDDDSS DtBDSJSS BKKBDBBD KBD DSEBDDEDS SBKJDBDDS KDBB ED DSBBD KBB S আধার একই পঞ্চব দুধ বাছুর বড় হইবার সঙ্গে সঙ্গে ॐ श्ध्रा छै८छ 5शीघ्रक{tव्ल मा व्ण গরুরই gধ একটু পাতি লা থাকে, আবার শীতকালে S0D BDSDDKYSDS BDB DBGDK DK SS EzGD S KKK ভাগের &ধ মপেক্ষা শেষ ভাগে ; দুধ ভাল । কারণ (2 ( 5 : || 3 & C অ’শ চব্বি থাকে, কিণ্ঠ শেষের দুধে সাধাৰণতঃ শতকরা আট নয় ভাগ তৈলাক্ত পদার্থ থাকিতে দেখা ୱି?) *:)? *{{? &ର୍ଣ୍ଣ