काखैिक ] পড়েছে। মাসের পর মাস লাখ লাখ মণ ভেজিটেৰাল প্ৰেভাট ইউরোপ থেকে ভারতে আমদানী DDDBuDS YYB BDLS DDDB SLYJDS BBKYSLBB cकt।ि अांगण चि *ांबा ब्र cया cन है। ७भू SD DBDCDDBB sDLSDDDS BBB BEBLL BDBDL হচ্ছে-তা’ নয়, ঐ জিনিসটা গন্ধহীন এবং সৰ্ব্বপ্রকারে বিয়ের মত দেখতে বলে, ষির সঙ্গে শুর ভেজাল দেওয়াও খুব সহজ হয়ে পড়েছে। ঐ ভেজাল কাৰ্য্য যে কি বিরাট ভাবে চলছে, «foșica cofrașţa RSa Cats et's BYYYS SS SLLLLLS KLESSS SS LS SS S SDDDL মিউনিসিপ্যালিটীর এলাকার মধ্যে কয়েকজন লোক বি’র সঙ্গে গোপনে ভেজিটেবল প্রোডাক্ট মিশিয়ে vt f Crotati 5tta fos Co Cosga ঘিয়ে কলিকাতার বাজার ছেয়ে ফেলেছিল । কিন্তু কোনক্রমে মিউনিসিপ্যালিটির হেলথ অফিসার ঐক্কাপ বিস্তৃতভাবে ভেজাল দেওয়ার কথা জানতে পারেন এবং পুলিশের সাহায্যে ঘটনাস্থলে উপস্থিত হয়ে বামাল গ্রেপ্তার করেন । তারপর ষে ঘটনা ঘটেছিল, সে সেই কয়েক বৎসর পূৰ্ব্বেকার গঙ্গাতীরের অবস্থার অনুরূপ — অর্থাৎ হাজার DDDB D DuBD D BD BDBBDB LBB DBDY হয়। সেই বিরাট অগ্নিকাণ্ড দেখবার জন্যে অনেক দুৱগ্ৰাম থেকেও লোক জড় হয়েছিল ব’লে শোনা Ki এই যে খাদ্ধান্ত দ্রব্যে ভেজাল এর কি কোন প্ৰতিকার নেই ?“কলিকাতা মিউনিসিপ্যাল গেজেট” ঔপ্রতি সপ্তাহে, কলিকাতায় যে সমস্ত দোকানদার থাস্তে ভেজাল দেওয়ার অভিযোগে অভিযুক্ত হয়েছে, তা”দের একটি তালিকা বের করে। ঘিয়ের C5夺1列 sy করিয়া আসিতেছি। সেই তালিকার দিকে দৃষ্টিপাত কল্পে দেখা যায় যে, অধিকাংশ দোকানদারেরই সাজা। DLLYS DuDSDt KSS GDB D DD DYK 5ागिटयह वरण। कथत पे कब्रpा है दांडीगौब्र প্রধান খাস্ক। খান্তে ভেজাল মেশান সম্পূর্ণরূপে ब्रश्ङि कब्रा श्बङ अगखब श्प्ठ श्राप्द्र, क्खि তেজালের মাত্রা কমান কি অসম্ভব ? cख्ण, वि, बब्रम| ऍथलूडि ट्षांना थंथांना ख्रिनिनগুলা কলিকাতা থেকেই পাড়াগায়ে রপ্তানি হয় ; কাজেই কলিকাতায় ভেজাল বন্ধ কর্তে পাল্পে যথেষ্ট SLLLL S DBDDt S BBDDDS DBKDD S S BBBD কর্পোরেশনের হেলথ অফিসার রোটারী ক্লাবে যে বক্তৃতা দিয়েছেন, তা থেকে জানা যায় যে, কলিকাতায় Y o aga stry-siyas ottes-Vst's Raca (2t ৬• • • দফা খাদ্য পরীক্ষা ক’রে থাকেন । সমস্ত খাদ্যের শতকরা ১৫ ভাগই ভেজাল । আর ভেজাল cysts aristice r(S at Stoo catte ጓfማ] Cዏiር¶ qዘርቖ ! কলিকাতার মত বিস্তৃত সহরে যতজন DLBEESJBBDBY KDt DDS DDDDSDD L00L DL DD BD সংখ্যক আছেন, তা উপরের উক্তি থেকে স্পষ্টরূপেই BD ELS GDBYBB DL DBDLLDL DkBS DDBL BB S DDBBD S Bu DDKS YD TS eत्र उभू श्रु*ळांब्रो बॉफुाहेरव्हे श्वना- नांबांद्र ftSe RİVfLS 3 আজকাল খাদ্যে ভেজাল দিলে কেবল মাত্ৰ অর্থদণ্ড হয়ে থাকে। কিন্তু ঐ দণ্ড মোটেই যথেষ্ট DDD SS DBDBDBBD EEt BBBD BBBLDLDS S SDtt BDt টাকা উপাৰ্জন কচ্ছে, একদিন দু'দশ টাক खब्रिभान विड डायब्र विन्यूमांब कई श्व ना । C“ vSsRS = vAge "AA S DBDBEBD SDSDDZK EE BDDD DD KDD DDD ELSS uBBDDDB DuDBD DDB BBD DDB BBDS BDD BDD t BDDiB uE KBDYD DDBDD S
