পাতা:ব্যবসা ও বানিজ্য (সপ্তম বর্ষ).pdf/৮৫৭

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

br&br তৈয়ারীর উপাদান প্রচুর পরিমাণে খাইতে দেওয়া যায়, তাহা হইলে মুরগীর বাসগৃহে ডিম ভাঙ্গিয়া থাকিলেও মুরগী তাহ খাইবে না। আর ঐ উপাদান যদি যথেষ্ট পরিমাণে দেওয়া হয় —তাহা হইলে ডিম ভাঙ্গিয়া যাইবারও কোন সম্ভাবনা DDBD DSBDBBDD DDBDBD BBBD SSDLBBD KDBD হয় না । যাহা হউক, প্ৰকৃতপক্ষে ডিমের খোলা পাতলা হওয়ার কারণই হইতেছে মুরগী অত্যন্ত মোটা হওয়া । মুরগী যদি একবার ডিমের আস্বাদন পায়, তাহা হইলে তাহারা ডিম দেখিলেই উহা খাইবে, BB BBD DDB D SSDSDS KSDD DYiJDB তাহা নিশ্চয়ই খাইয়া ফেলিবে । ডিম পাইলেই তাহার খোলা ভাঙ্গিয়া শাঁস খাইবে, এবং এইরূপে এই কাৰ্য্যে তাহদের এরূপ ঝোঁক বাড়িয়া যাইবে LS KLEDB EBDT LKDDD DOB KBBD KD ভাঙ্গিয়া খাইয়া ফেলি, বে। মুরগীর এই বদ অভ্যাস হইলেই মোর গেরা ও এই কাৰ্য্যে প্ৰবৃত্ত হইবে, এবং তখন তাহারা মুরগীর অপেক্ষাও বেশী পরিমাণে ডিম ভাঙ্গিয়া নষ্ট করিবে । খোলা পাতলা হইলেই প্ৰধানত: ডিম ভাঙ্গিয়া DS DBDBB BDDO SBDDD DBBD DBGBDD DDS সুতরাং এই সকল কারণ দূর করিতে বিশেষ চেষ্টা করিবে। পূর্বেই বলা হইয়াছে যে, ডিমের খোলা তৈয়ারীর উপাদান কম পন্ডিলেই এবং মুরগী অত্যন্ত মোটা হইলেই ডিম সাধারণতঃ ভাঙ্গিয়া DDDSDBDDBDBDS D KDDDBS BBB tBBDD উপাদান প্রচুর পরিমাণে দিবে এবং তাহাদিগকে এরূপ খাদ্য দিবে যাহাতে মুরগী খুব মোটা হইতে | আর হঠাৎ বিনা কারণে যাহাতে ङिभ ङाक्श्ःि श्रशेड न °i८१, cग छश्र् शूद्रौद्र बांगश्रृंश्द्र cयक्द्र (e१ नब्रभ शंज़ ३ऊारेि दिछाछेशां ব্যবসা ও বাণিজ্য [ ৭ম বর্ষ দিবে। এই উদ্দেশে মেঝেতে পুরু করিয়া বালি BD BBBS DDLDDD BBB DB DDDDB BDBBD সম্ভাবনা থাকিবে না। এবং এই বালি যদি দুই এক মােস ঐ ঘরে রাখা হয়, তাহা হইলে বাসগৃহে কোন দুৰ্গন্ধও হইতে পরিবে না। বাসগৃহে শুধু মেঙ্গেতে শয়ন করিতে মুরগী খুবই আরাম বোধ করিবে । অনেকে মনে করেন, ঘরে বালি রাখিলে পোকা জন্মাইবে এবং পাখীর অনিষ্ট করিবে ; কিন্তু তঁহাদের এ ধারণা একেবারে দূর হইতে পারে, যদি ঐ বালির উপর মধ্যে মধ্যে কেরোসিন তৈল অথবা cश्ञशेव्न छिiशेन d' &ध्र श । এইরূপে কেরাসিন তৈল, বা ফেনাইল ছিটাইলে ঐ সকল পোকা জন্মাইতে পরিবে না এবং যদি জন্মায়, তাঙ্গা হইলে এই ব্যবস্থায় তাহারা সমুলে বিনষ্ট হইয়া যাইবে । পার্থীর ডিম পাড়িবার স্থান যদি মুরগীর বাস গৃহের একটা অন্ধকার কোণে নিৰ্বাচিত করা হয়, BK DDSLDLDBB DDK BDBBSDS DDDDS SBDBBD দিনের বেলায় অন্ধকার থাকে, তাহা হইলে মুরগী ডিম খাইতে পরিবে না ; আর এরূপ কাৰ্য্যের একটিী সুন্দর ফল। এই হইবে যে, মুরগী ঐ স্থান ব্যতীত অন্যত্র ডিম পাড়িবে না, কারণ মুরগীরা সাধারণতঃ একটা নিৰ্জন অন্ধকারময় স্থানে ডিম পাড়িতে ভালবাসে । এমন স্থান নির্বাচিত করা উচিত BDDSDDDD DBDBuBD DD KDDBS LE DSS DD BuBB DDDSDDD DBBDB DB KDB BDD Dut উপর করাই ভাল । ডিম নষ্ট হইলেই ঠিক কোন মুরগী ধো উহা খাইয়াছে, তাহা নিরূপণ করা সহজ নয় এবং সেই অনুযায়ী ডিমখাদক মুরগীকে মারিয়া ফেলাও কঠিন । আর কোন মুরগীর এই अtछ, जांश ब्रिट न द अख्Jांन द्विज ८ि