আগষ্ট, ১০৯৫ ]
- था वि१ान ।
२b*$o উপকার হইয়া থাকে । সৰ্ব্ব প্রকার কও, রোগেই ইহা উপকার করে । আয়ুৰ্ব্বেদ শাস্ত্র মতে ইহা পিত্ত্ব নাশক, শীতল, বায়ুবৰ্দ্ধক ও কও, রোগ নাশক । হলুদ (Curcuma Longa)--ofąõîl | স্বনাম খ্যাত ক নদ লিশেষ । ইহা বিশেষ এক প্রকার তিক্তাস্বাদ যুক্ত । ইহার কিয়ৎ পরিমাণে দুগন্ধ হীরক শক্তি আছে ও আগ্নেয় গুণ বিশিষ্ট । শরীরের কোন স্থানে পোলটিসরুপে প্রয়োগ করিলে, তত্রস্থ রক্ত রসাদির সাম্যাবস্থা অনিয়ন করে ৷ তদ্ধেতুক প্রদাঙ্কিত স্থানে পোলটিসরূপে প্রয়োগ করিলে শীঘ্রই প্রদাহ দমিত হইয়া থাকে । সাধারণতঃ শরীরের বর্ণ সংস্কারার্থ দেহে অfক্ষত হইতে দেখা যায় । হলুদ ভক্ষণ করিলে, আগ্নেয় ও পিত্তনাশ ক্রিয়া প্রকাশ করে । অামাদিগের দেশে ভক্ষনার্থ সৰ্ব্ব প্রকার বাঞ্জনে হরিদ্রার ব্যবহার প্রচলিত আছে । ইহাতে উল্লিখিত দ্বিবিধ ক্রিয়া সম্পাদিত হইয় থাকে । কেহ কেক ক’লেন ইহা দ্বারা রক্ত পরিস্কার ও শরীরের বর্ণ বুদ্ধি হয় । আমরা পরীক্ষা করিয়া দেখিয়াfছ—হরিদ্র বিহীন দাইল আদি ব্যঞ্জন সৰ্ব্বাপেক্ষা সুস্বাদু ; হরিদ্র সংযোগ করিলে ঐ সকলের কদাম্বাদ হইয়া থাকে । ক ওৗদি জ্বদোষে হরিদ্র ভক্ষণ ও শরীরে স্ৰক্ষণ করিলে সমূহ উপকার লদ্ধ ইষ্টয়া থাকে । কেহ কেহ কঁাচা হরিদ্র নিম্ব পত্রের সহিত বঁটিয়া ব্যবহার করিতে উপদেশ দেন । ইsার পিত্ত নিঃসারক গুণ থাকায় পাণ্ডু রোগে যথেষ্ট হিত ফল সাধক । কৰ্ত্তিত বা আঘাতিত অঙ্গে লবণের সহিত পেষণ করিয়া পোলটিশরূপে গ্রয়োগ কহিলে অনেক স্থলে অতি আশ্চর্ঘ্য ফল প্রাপ্ত হওয়া शों★ | ভাব প্রকাশ গ্রন্থে ইহার এষ্টরূপ গুণ উল্লিখিত হইয়াছে । হরিদ্র। কাঞ্চনী পীত৷ নিশাখ্যা বর বর্ণিণী । ক্রিমিয়ী হলী যোষিৎ প্রিয়া হরি বিলাসিনী ॥ হরিদ্র কটুক তিক্ত রুক্ষোঞ্চ কফ বাতমুখ } বর্ণা ত্বক দোষ মেছাত্র শোখ পাও, ব্ৰণাপহু ॥ যে সকল হরিদ্র অরণ্যে উৎপন্ন হয়, অর্থাৎ যে সকল হরিদ্র বিনা যত্নে অfপনা হষ্টতেই উৎপন্ন হয় ঐ সকল হরিদ্রীষ্ট বন হরিদ্র নামে খ্যাত । এই হরিদ্রাও সাধtরণ হরিদ্রার স্তায় ক্রিয় বিশিষ্ট । উপরোক্ত श्रावृष्ॐम &रश् डेङीब्र ख१ गवरक ७ईक्रन छेऊ श्लें ब्रांtछ् ।- ( ) অরণ্য হলদী কমদঃ কুষ্ঠ বাতাস্ত্র नंोश्वन কপর হরিদ্র সম্বন্ধে এইরূপ উক্ত ইষ্টয়াছে – দাবী ভেদাস্ত্র গন্ধাচ সুরভী দারু দারুচ । কপর পদ্ম পত্রাস্তাৎ সুরভীঃ স্বর নায়িক আমি গন্ধি হরিদ্র। ষা न बैौड1 तांडला भखां । পিত্ত হন মধুর তিক্ত সৰ্ব্ব কও বিনাশিনী।
