৩৮২ং • sfsters তাহাদের যে সকল আচার ব্যবছার জানা আছে, তৎসমুদয়কে ভিত্তিস্বরূপ कद्विब्रां ॐ छांलिक <थड्ड कब्रिह्ड हछे८व । फेइ कबिदांब शूर्ति थांना कि, उांश बूकाहेब्र দেণ্ডয়া অৰিগুক । cष cकांन जवJ *न्नैौब्रभtषा ज७ब्रां८ठ সাক্ষাৎ नव८क दl •itब्रांक्रछांएव *ब्रौ८ब्रव्र बूकि, अब्रन६कांब्र किशl cकांन थकां८ब्रब्र *खि ब्र छे९°डि इब्र डांशहे थांना भ८थJ ११) दलिब्रां निए#* कब्रl हऐब्रां८छ् ! दूर ठब्रt९ cय धां८मा नद्रौब्रऋ छेिन्न (tissues) ७ ब्रजांfमब्र नभल ऎछंiiक्षणॆन क्षi८ब् ॥१६९ cश्च थीना শরীরস্থ যন্ত্রखणिब्र कार्षी°८क जांबछक डांशहे खेडम খাদ্য। কিন্তু ঐ উপাদানগুলি খাদ্যে এরূপ আকারে বা এরূপ ভাবে মিশ্রিত হইয়া থাক। छादे:बांशं८ठ छेह नश८ज *ब्रि°ांक हहेब्र শরীরস্থ রসাদিতে পরিণত হইতে পারে। खेषांश्ब्र१ चक्रप्° बणां बाहेरख गरिब ८ष, इ५ একটা সম্পূর্ণ ও খাদ্যের সমস্ত লক্ষণযুক্ত थागf ऐशय्ड पाप्माद्र गमल भावथक উপাদান আছে এবং অন্ততঃ শিশুদিগের নিমিত্ত ঐ উপাদানগুলি সৰ্ব্বোৎকৃষ্ট আকারে ष८िछ् । নিম্নলিখিত চারিট দ্রব্য খাদ্যের মূল छेनानांन : () আলৰুমিনেট-(প্রোটিড বা ববক্ষার बम पडि जवा) । (२) cबन व शहेtछt कांकन ! (०) कांटर्स-शहtछल्ले ब cवडगांब्रमूख (०) पनिच जश व कांब्रॉनि । अकृअखरिव शक्ष्व वीब ५की ८'डिशग्रु-न-f१ ।। डांशंगिं★ां८क ७ *थt८णTब्र [ অক্টোবর, ১৯৯৫ ॐानांन श्रांरक्क बांझांब्र थछान्न शूटैिकब्र ७१ उमझ रुझे८८१७ व८५डे श्रांयश्च कडl छां८इ ! कांब्र° डेहां कूशांब्र छे८ञ्जक क८ब्र ५व१ नांना ● कां८व्र °ब्रि°ांक ख्रि ब्रांब्र गांहांश क८ब्र । ७हेखणि खेtखबक जबा ७ बगणां हेडग्रंनि । अष्ट्रिपत्रिक" झदा सुCङ ] লালবুমিনেট ( বা প্রোটিড ) ঐ নামে কথিত হইবার কারণ এই যে, উহা আলবুমেন ৰ৷ ডিম্বের শ্বেত অংশের সহিত একই রাসায়নিক উপাদানে গঠিত। উছী সকল উদ্ভিদ ও জন্তু শরীরজাত খাদ্যে বর্তমান ट्रां८छ् ! শরীরের সকল পদার্থেই যবক্ষাপ্পুজান নামক রাসায়নিক পদার্থ आरझ ? शठब्रां९ नूङ न छौश (tissue) গঠনের জন্ত ও পুরাতন টিম্বর ক্ষয়পূরণ করিবা জম্ভ এই উপাদানটী অবিশুক । ऐछणिiश्ब्र१ ;-ििवशॆ (Febtin), ८ण७মিন ( Legumin ) ( মটর, ডাইল প্রভূতি इहेष्ठ ), ८कनिन (Casein) (छ्थं इहे८ड ), झु,ीन (Gluten) (बाछ, अब हउIनि হইতে ) ৷ cयन व शहरछ (कांकर्तन |- ७ऐखणि अत्रांब्र, डेनबॉन ७ अग्नछांप्न अंटैिठ । ऐशদের প্রধান কাৰ্য্য শরীরস্থ মেদ যুক্ত টিন্থগুলির ক্ষয়পূরণ করা । গ্রীষ্মপ্রধান দেশের লোকেরা cमनबूढ़ थांना अब्रहे बावशब्र कप्द्र । क्रूि *ीड८थॉन ८ल८*ब्र ८णां८क ब्र! पञcमकां९८* মেদযুক্ত খাদ্য খাইয়াই বাচিয়া খাকে । कां८पर्व-शहcछछे |-३शंब्रां७ अजांब्र, उँनजान ७ अझनाएमब्र विछिप्न ग९मिथ८न फे९नव्र । इशनिशएक *c१७गांब्रवूख थाना" ७
