সেপৃটেম্বর, ১৮৯১ ] , স্বাস্থ্য-বিজ্ঞান همه اج না থাকিতে পু্যয় তাহ দেখিতে হইবে । । যদিও রোগী ভয়ানক অস্থির হর ও সেই | অস্থিরতা নিবারণ করিবার নিমিত্ত কেছ যেন তাহার বক্ষঃস্থল বা উদরোপরি চাপ না দেয় । রোগী ভয়ানক অস্থির হইলেও তাহার স্কন্ধদেশ, বিটপীদেশ বা জানুদ্বয় চাপিলেই তাহাকে নিরস্ত করিতে পার। যায় এবং তদ্বারা তাহার শ্বাস কার্য্যের কোন বিস্ত্ৰ ও ৰাধা ঘটে না । ৪ । সমস্ত মুপমণ্ডল ঢাকিয়া পড়ে এরূপ ইন্হেলার তত ভাল নহে, তদপেক্ষ। এক খানা রুমাল বা অন্য কাপড়ে টোপরের | মত কোন প্রস্তুত করিয়। তাহার শিরোভাগে অল্প য়্যাব সব্বিঙ্গ কটন রাখিয়া ইন্হেলার প্রস্তুত করিলে সৰ্ব্বোৎকৃষ্ট হয় । ৫ । ক্লোরোফম প্রয়োগের প্রারম্ভে ইনহেলার দ্বারা রোগীর নাসিক এবং মুখ একেবারে ঢাকিয় দেওয়া উচিত নহে, তাহা হইলে রোগী ভয়ানক ছটু ফটু করে । যদি কেহ ছটু ফট করে এবং নিশ্বাস বন্ধ করিয়া রাখে,তাহা হইলে গভীর শ্বাস লওন কালে যেন কোন প্রকারে অধিক পরিমাপে ক্লোরোফম প্রয়োজিত না হয়, তদ্বিযয়ে A. ( ক্রমশঃ ) সতক হইতে হইলে । স্বাস্থ্য-বিজ্ঞান | তাহারীয় নিৰ্ব্বাচন ও বিচার । লেখক—শ্ৰী শ্ৰীনাথ ভট্টাচার্য বিদ্যtনিধি এম, বি । ( পূৰ্ব্ব প্রকাশিতের পর ) আহারীয় বস্তু আস্বাদনের পূৰ্ব্বে সে সকল বস্তু আহারের উপযুক্ত কি না তাছা প্রথমে বিবেচ্য। অতএব আমাদের যে সকল বস্তু আহারীয়ের মধ্যে পরিগণিত, তাহাদের কি অবস্থায় বা প্রকার-ভেদে আমাদের ব্যবহারের উপযুক্ত, এই বিভাগে তাহাই স্থিরীকৃত হইতেছে । আহারীয়ের কোন কোন বস্তু আমাদের স্বাস্থ্যের বিশেষ উপযোগী ও শরীরের পুষ্টি ও বৃদ্ধিকারক ; তাহার কি কি কি দোষ এ সমুদায় বিচার করিয়৷ আহার করিলে শরীরে কোন প্রকার ব্যাধি আশ্রয় করিতে সমর্থ হয় না। অামীদিগের সময়ে সময়ে যে সকল উৎকট উৎকট পীড়া হইয়। থাকে, কদৰ্য্য আ৷হারই তাহার প্রধান নিদান । এই সকল পীড়ার হস্ত হইতে মুক্তি পাইতে হইলে উত্তম উত্তম আহার আবশ্যক । ওলাউঠ, রক্ত-আমাশয়,উদরাময়,জর, কাশী, প্রভৃতি অনেক নেক ব্যাধি কুৎসিত ও পরিহার্য্য আহারেই জন্মিয়া থাকে। অত এব আমাদের আস্তারের প্রধান প্রধান উপাদান সামগ্রীর গুণাগুণ বিচার প্রথমে আবশ্যক । এই উদ্দেশ্যে ভারতবর্ষের মুখ্য আহারীয় তণ্ডল, ময়দা, ঘৃত, দুগ্ধ ও মৎস্য প্রভূতি শরীরপুষ্টিকারক আহারীয় সকলের গুণাগুণ ব্যবচ্ছেদ করা যাইতেছে । \
