পাতা:ভিষক্‌-দর্পণ (প্রথম খণ্ড).pdf/৩৬৭

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

মাচ, ১৮৯২ ] স্বাস্থ্য-বিজ্ঞান । ©öጫ সাণ্ডদানাও ব্যবহৃত হইয়া থাকে, কিন্তু । সেগুলি অপেক্ষ পূৰ্ব্বোক্ত গুলি অনেক ভাল । সাগুর বড় বড় গোলাকার দানাগুলিকে সাগুপরল বলিয়া থাকে, ইহা হাসপাতালে ব্যবহৃত হয় । সাগুদানা ঠাণ্ড ও গরম জলে গলিয়া যায় । ই হার কণা লক্ষ্মা, কিন্তু শেষভাগে গোল এবং অপরদিকে চাপ এজন্য আলুর কণা হইতে ইহা সহজে প্রভেদ করা যায় । ইহার গোল রেখা গুলি এরোরূটের কণর ন্যায় স্পষ্ট নহে । আলুর কণা মিলাইয়া সাপ্ত বিক্রীত হয়, ইহা কখন কখন কোচিনীল ও চিনি মিলাইয়া রঙ করিয়া ব্যবহৃত হয় । পূৰ্ব্বোক্ত এরোরূট, টাপিওকা ও সাগু রোগীর লঘু আহার ও সুপথ্য বলিয়। পরিগণিত এবং সেবনে তন্ত্র শীতল করে, উদরাময় রোগে এলোরুট ব্যবহার করিলে মলবদ্ধ করে, সে রোগে দুগ্ধ নিষিদ্ধ । বাজারে চা । ডাক্তার লেথবি সালে দের মতে চাব চাকচিক্য স্বাভাবিক নহে, ইত। কক্রিম । কাল চার রং রসাঞ্জন বা কৃষ্ণ সীসক দ্বারা ফলিত হয় আর সবুজ চাব রং প্রসিয়ান ব্র চীনদেশীয় এক প্রকার মৃত্তিকা ও হরিদ্র। স্বারা প্রস্তুত হয় । এই পুরোক্ত দুই প্রকার চা ব্যবহারে লাগে কিন্তু শীতল জলে চাগুলি ফেলিয়া চালনা করিলে নিম্নে রং বসিয়া যার এবং বস্ত্রদ্বারা টা ছকিয়া লইয়া নিঃস্থত জল পরীক্ষা করিয়া দেখিলে জানা যায় । যাহাকে “মালুমিশ্র” বলিয়া থাকে তাহা নান। প্রকার বৃক্ষে পত্র মোলিং কলগু, পিকে প্রভৃতি মিলাইয়। এ প্রদেশে আনীত হয় তাহাতে অন্যান্য বৃক্ষের গুস্ক পত্র লোহ চূর্ণ এবং অতি কদৰ্য্য চারপত্র এবং কিঞ্চিৎ উত্তম চা মিশাইয়। বিগ্রীত হয় । কিন্তু উৎকৃষ্ট চা সুগন্ধ এবং শুষ্ক ও আর্দ্র অবস্থায় সমভাব আর তাহার স্বাদ বড় চমৎকার। যদি চার পত্রে সন্দেহ উপস্থিত হয় তাহা হইলে পত্রগুলি গরম জলে ভিজাইয়া বিভিন্ন করিলে এবং উত্তমরূপ পরীক্ষা করিলে বিশেষ জান। যাইবে ; ও সেই নিঃস্থত ঘোলা জল পৰীক্ষা করিলে অণুবীক্ষণ ব্যবহারে স্পষ্ট প্রতীত হইবে । চা মানব দেহের রক্ত পরিস্কারক, ঘৰ্ম্ম কারক ও পুষ্টিকারক পানীয় । ষ্টত কেপল গরম জলে ভিজাইয়া ও তাহfর সচিত কিঞ্চিত চিনি মিশাইয়া ব্যবহৃত হয় । দেহ কেহ ইহার সহিত দুগ্ধ মিশ্রিত করিয়৷ ব্যবহাল করেন । কফি । কফি ৪ চfর নায় বT 1হত হয়। ষ্টকার সঠিত ‘চিপে rরী’ মিলাইয়। বি ক্রীত হয । চিকোরী এক প্রকার বৃক্ষের মূল হইতে এই মিশ্র অণুবীক্ষশদ্বারা স্পষ্ট কি স্ব পরীক্ষাকালে নমুনার এক মুষ্টি লইয়া জলে নিক্ষেপ করিলে চিকোরী ডুপিয়া যাইবে কিন্তু কাফি ভাসিতে থাকিবে । কিম্বা কাফির পুরিয়া খুলিবার পর যদি পরম্পর একত্র কণাগুলি হইতে দেখা যায় এবং যেন একখানি চাপ হইয়া গিয়া থাকে তাহা হইলে তাহা চিকোরী মিশান বলিয়া তপন্ন । নিৰ্দ্ধারণ করিয়া লইতে হুইবে । पॉशिं