বিষয়বস্তুতে চলুন

পাতা:মিষ্টান্ন-পাক.djvu/১১

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

शूिंश्चन ১। নলেন গুড়ের পারস ২ । লুচির পায়স ৩। চিড়ার পায়স ৪। ক্ষীরের পায়স ৫ । গোল আলুর পয়স ৬। বঁদের পায়স ৭ । কঁচা আমের পায়স ৮ । ছানার পায়স ৯ । ক্ষীরিক ১০ । কচি লাউয়ের পায়স ১১ । গোলাপী ফিৰ্ণি ১২ । সুজির পারস ১৩। কমলালেবুর পায়স ১৪ কাটাল বিচির পায়স ১৫ । লাল আলুর পায়স ১৬। মধুর পায়স ১৭ . পিয়াজের পায়স ১৮। গোধূম পালোর পারস ১৯ । ভুরার পারস ২• । চিনার পায়স ২১. বজরার পারস ২২। খেজুর রসের পায়স ২৩। মানকচুর পারস ২৪ । পানিফলের গালে [ 해 1 SAASASAAA AAAAMAAA SAAAAAS AAAAAMMAAASA SAASAASAASAA একাদশ পরিচ্ছেদ | পায়স ও পিষ্টক প্রকরণ । शृढे । বিষয় ২১৪ ২৫ । সাগুর পায়স২১৬ ২৬। পাট সাপট ২১৬ ২৭। বেগুণ পিষ্টক ২১৭ ২৮। মুলার খোলাচি ২১৭ ২৯ । গোল-আলুর সুধ পিষ্টক ২১৮ ৩• । তালের জাক পিটf ২১৮ ৩১ । লাল আলুর পিষ্টক ২১৯ ৩২ । গোকুল পিটা ২২• ৩৩। মুগের ভাজা পিটা ২২০ ৩৪ । রসনা-রঞ্জন ২২১ ৩৫। চিড়ার পিটা ২২২ ৩৬ সরু চাকৃলি ২২৩ ৩৭। ভাপাপুলি ২২৪ ৩৮ । দুধে আওটান পুলি २२८ ७: । cशंनि ২২৬ ৪• । সেযুই ২২৬ ৪১। আল্কা পিটা २२७ 8२ । ७छुशिक्ने २२१ s७ ! कलांशिक्ने २२१ s8 । कबजारजबून नििहेक ২২৮ ৪৫। জালুর বিলাতি পিষ্টষ্ণু । ২২৮ ৪৬। কুমড়া বিচির পানপিট। ২২৯ ৪৭ ৷ বৃত-পূরক २२० sv । झूक-दूमिक ૨ ૩ e ఇ\రి ২৩২ 3 నిరి ২৩৩ ২৩৪ 3vరిధి ২৩৫ انت مع ت 之 かも ২৩৭ - ২৩৮

  • \నిన

చిడిసి 8 • 文8 • ૨8ર २8७ 3 ૨86 २ss ३8é 을8 ३8¥