এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করার সময় সমস্যা ছিল।
鬣a সময় হইতে শেষ পর্য্যন্ত অনৰরত নাড়িতে হইবে । င္တူ স্থজি তাজা হইলে, তাহাতে দুগ্ধ কিংবা জল ঢালিয়া :|দিবে। দুই একবার ফুটিয়া আসিলে, চিনি দিয়া নাড়িবে। আর যদি কিসমিস্ দিতে ইচ্ছা হয়, তবে তাহা-ও দিতে পার। জালে ৰখন দেখা যাইবে, উত্তমরূপ গাঢ় হইয়া আসিয়াছে, তখন মামাইয়া লইলে-ই মোহনভোগ প্রস্তুত হইল। চিনির পরিবর্তে চিনির রস দিলে ভাল হয় । আর এক কথা, এক সের সুজিতে এক সের স্কৃত দিতে পারা যায়। মোহনভোগের সংস্কৃত নাম লঙ্গিক, ইহাকে হালুয়া-ও কহিয়া থাকে। ইহা মধুর-রস, গুরু-পাক, স্নিগ্ধ, রুচি-কর, তৃপ্তি-জনক, পুষ্টি-কর, স্বল-কারক, শুক্ৰ-বৰ্দ্ধক, কঙ্কজনক এবং যাতৃ-পিত্ন-নাশক ।
