পাতা:মিষ্টান্ন-পাক.djvu/৯

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

حم۔م۔م۔م۔می مہمہ می۔حمس** 以 विश्वं পৃষ্ঠা। विषग्न ১৯ । সম্বেদায় মালপোয়। ১৪৮ ২১ । মধুরান্ন খণ্ড,ই ২• । পানিকলেজ গঞ্জ ১৪৮ ২২ । লবঙ্গ বড়া অষ্টম পরিচ্ছেদ । মোহনভোগ ও বর্ফি প্রকরণ। বিষয় পৃষ্ঠা। देिषघ्न ১ । মুগের দাইলের মোহনভোগ ১৫২ ১৪ । ডিমের মোহনভোগ ২। কিসমিসের মোহনভোগ ১৫২ ১৫ । ক্ষীরের বর্ফি ৩। পেঁপের মোহনভোগ ७८७ s७ । झनां★ शत्रुक्ि ৪ । মিঠাকুমড়ার মোহনভোগ ১৫৩ ১৭। কমললেবুর বর্ফি ৫ । আদার মোহনভোগ ১৫৪ ১৮। মুগের বর্ফি ৬ । দালওয়ার থাসা মোহনভোগ ১৫৪ ১৯ । কাচাকলার বরফি ৭ । লাউয়ের হালওয়া ১৫৫ ২• । বাদামের বরফি ৮ । হুরীর ১৫৬ ২১ । পাক আমের বরফি ৯ । বুটের দাইলের মোহনভোগ ১৫৬ ২২। পেস্তার বন্ধুকি ১• । মানকচুর মোহনভোগ ১৫৭ ২৩ ৷ স্বরতি বস্তৃফি ১১। পাউরুটির মোহনভোগ ১৫৭ ২৪ । কুমড়ার বরফি ১২ । তালজাটির মোহনভোগ ১৭৭ ২৫ । কলাকল বরাক ১৩ । নারিকেল ফোপলের মোহন- ২৬। নারিকেলের ববৃফি ভোগ ১৫৮ ২৭। বুটের বরফি নবম পরিচ্ছেদ । মোরব্বা প্রকরণ। विषश्च পৃষ্ঠা। विनि • । चविकानि श्ण झावित्रांश्च * ৩। কলুঙ্গাটি বা তাল আঁটির উপায় ר צe মোরব্বা ২। আদার মোরব্ব৷ ১*১ ৪ । কাচা আমের মোরব্বী જૂઠ્ઠા । 》8神 পৃষ্ঠা। Σ' Φιν У Ф. » >\be > 9 s 》心》 >もえ 》や● Σ ΨΥ3 ა ს8 >蝴8 > b@ !0ל צ ›ህoo >\bè পৃষ্ঠ । ›ፃv2 » ፃ8