| π.ϊν τη νίμ"μ". o:o- . পুথিলীতে যে কোন প্রাণীঠ দেখি না কেন,মানবের দ্যাধু অন্ত কোণ প্রাণী এত বিভিন্ন পকার থাপ্ত পায়ন । অ1রার মানপেল খাগু দেশ কালপার ভেদে বিভিন্ন। এক দেশের সুস্বাক্ত ও উপাদেয় খাদ্য অন্তদেশের লোকেরা যুত ঘৃণাভরে ধে লিখা দিবে। আমলা মাডাগাস্কার (Madagascar)-of-towo otwkitotsb, **** মাকড়সা, গুটী পোক প্রভৃতি দিয়া ভাতকে সুস্বা? কলিতে পারিব না, কিংবা শীত প্রধান দেশের এস্কিমোদের (Eskimo) নায় শীল মৎস্যের শুদ্ধ চব্বির টুকরা আনন্দ সহকাবে চৰ্ম্মণ কৰিতে পাবিব না। আমাদের ধারণা ষে ইউরোপের সকল জাতিরই বুঝি মাংস প্রধান খাদ্য, কিন্ধ তাঙ্গা নহে। ইটালি দেশের কৃষকদের ভুটাই প্রধান খাদ্য। ইউরোপের অনেক দেশের কৃষকেরা মাংস, দুগ্ধ বা ভাল দল থাইতে পায় না–এসব ধনীদের জন্য। এশিয়ায় সৰ্ব্ব জাতিই প্রাগ দিনে দুইলাব আহার করে । কোন জাতির ভাত পধান খাদা, আবার কোন জাতির যব, গম বা দুটা প্রধান খাদ্য। তিব্বতের লোকেরা প্রত্যেকপার খাবার সময় চ; খtঠবে, আবার সে চ! ण११ ७ भt१भ निभl थ६७डftत ४टभ्रtऔ नf*८द । তার ইন্ধের সঙ্গে মাংস রাধিয়া ঐ রূপ চায়েল সঙ্গে গাইবে । কপ,বেশ্ন দেশ ফলমোজার (Formosa) আদিম অধিবাসীরা লবণের পৰিবৰ্ত্তে আদি পছন্দ কবে । মাদ্রাজের দিকের লোকে বা লঙ্কা ও রসুন জলে সিদ্ধ করিয়া ভাজা পেয়াজের সঙ্গে পপম পরিতোষপূদক তেবসঙ্গে খ। তবে । আপার ঐেজিলেণ আদিম অধিবাসীপ। বিধ ফ *ि*1५ ७ १fन । ५१-1; ७fद्री *Pi* {cassava plant; siste a fost şf-itētāv অতি ভয়ঙ্গল পিগ (prussic acid) বাতির পরিযা দিয়া সেই শিকড় শুকাইসা ও গু ৬া করিয়া সাঙ্গার কবে । আমাদের দেশে গরীপ পাওতাণের বৎসরের BBBB BB SBBB BDDS KS DBBBBBBBB কোন কোন স্থানেল গরীব লোকেরা কয়েক মাস চেষ্টনাট (chestnut) ফল টুর্ণ কবিয়াতার বট করিয়া কfচা চেষ্টনাটের তরকারি দিঘাখাধ। স্বল্পহৎ এমেজন নদীর তীপবৰ্ত্তী লোকেরা কচ্ছপ থাইতে ভালবালে। কোন জাতি সৰ্প খায়, কেহ বা বাস্তব থায়, কেহ বা শৃগাল খায়। মেকর নিকটবৰ্ত্তী দেশগুলিতে তুযাবপাতের জন্য চাষ আবাদ করা যায না। সে দেশেৰ গোকেদের জীব হিংসা ছাড়া গতি নাই। তারা শিকালের জন্য স্থান হইতে স্থানান্তলে দাস। গ্রীনল্যাণ্ড (Greenland) 2 5fз сис“ শীল মৎস্য শিকারই প্রধান পেল। কারণ তার শীলমৎসোর চামড়ায় বস্থাদি ও জুতা প্রস্তুত করে, চবিতে আলো জালে ও রন্ধন কবে, মাংস ভক্ষণ কবে, আবাব শীলমংসো পেটের ভিতরের পাতলা চামড়া (membrane) জানলার কাচেম পৰিবৰ্ত্তে ব্যবহার ক:র। মেসোপটেমিয়া, আরব প্রভৃতি দেশের লোকেদের খেজুবই প্রধান খাদ্য । চীনদেশে লাশের শিকড়, এক প্রকার পক্ষীৰ ৰাসা, পচা ডিম প্রভৃতি
