२२ ভৌগোলিক বৃত্তান্ত । [ •य छां* २न्न €iः | শ্ৰীহট্টের আনারস বঙ্গ বিখ্যাত। আনারস যে এত সুমিষ্ট উপাদেয় হইতে পারে, ইহা বিদেশীয়ের ধারনাতীত ।* এই মিষ্ট রসাত্মক ফলের জন্মস্থান শ্ৰীহট্টের জলডব ও পঞ্চখণ্ড। টালা ভূমিতে আনারসের বাগান হয়। আনারস আষাঢ়, শ্রবণ মাসে পরিপক্ক হইয়া থাকে। আনারসের শত সাধারণতঃ দুই টাকা হইতে চারি টাকা পৰ্য্যস্ত বিক্রয় হয়। বর্তমানে রেইলওয়ে যোগে আনারসের রপ্তানি বৰ্দ্ধিত হওয়ায় মূল্যও বৃদ্ধি পাইতেছে। জলডুব, পঞ্চখণ্ড ও কুশিয়ার কুল প্রভৃতি স্থানের ভূবিফল ও উত্তম বটে। ভূবি একরূপ বন্য ফল বিশেষ। ইহা ঈষৎ অম্লমধুররসাত্মক, আকার সুপারি সদৃশ। পাইকারী মূল্য প্রতি ধামা বা টুকরি তিন চারি আন মাত্র। * * শ্ৰীহট্ট জিলায় অনেক জাতি কদলী আছে। (১ ) ‘অমৃত সাগর’ কদলী অতি বৃহৎ, সুগন্ধ বিশিষ্ট ও সুখাদ্য। (২) ডিঙ্গামানিক কলা সৰ্ব্বাপেক্ষা লম্বা, সৰ্ব্বপেক্ষ কোমল, কিন্তু অধিক পাকিয় গেলে অন্ন স্বাদ বিশিষ্ট হইয়া যায়। এই জন্য বাকল ঈষৎ সবুজ থাকিতেই সংগৃহীত হইয়া বিক্রয় করা হয়। (৩) কুল-পতি’ বা ‘সাফরি কলাই কদলীর মধ্যেসৰ্ব্বোৎকৃষ্ট, ও খাইতে অতি উত্তম। ইহা যথার্থই কলা-কুলপতি । ( a ) ‘চিনি চাপ বা চাপা কলা আকৃতিতে কুলপতি কলার মত, গুণে প্রায় ডিঙ্গা মাণিক প্রকৃতি বিশিষ্ট । (৫) মত্তমান শাইল বা ‘ভূষা কলা দেখিতে যেমন, থাইতে তেমন উৎকৃষ্ট নহে। মূল্যও অপেক্ষা কৃত সুলভ । (৬) “আঠিয়া কলা দুই জাতীয়–ঘি আঠি ও ভীম আঠি। এই কদলী আকৃতিতে বৃহৎ, কিন্তু আঠি থাকায় খাইতে তেমন সুবিধা জনক নহে আনারস ভূবি বা লটকাফল रुघ्नकौ
- আনারসের গুণে মোহিত হইয়া পূৰ্ব্বোক্ত কবি সগৌরবে বলিতেছেন , - “ষে দেশে জনমে আতি মিষ্ট আনারস, সিন্ধুমথা মুধাসম মিষ্ট ষার রস ।" ইত্যাদি।
