ృ:Sు বঙ্গ-সাহিত্য-পরিচয়। বনে বনে খেলা খেলম ক্ষণেক বাঘেতে চলম (১) ক্ষণেক চলম মহিষের পৃষ্ঠে। খেচর দানব দূত প্রেত পিশাচ ভূত যক্ষিণী পলায় মোর দৃষ্টে। মুঞি ধোপাঝির শিষ (২) ঝারি ভরি পেম বিষ তক্ষক চিবাইতে পারি দন্তে। ধন্বন্তরি কথা কয় পদ্মার মনেতে লয় বিজয় গুপ্ত রচিল সানন্দে॥ সোণকার রন্ধন। স্নান করিল গিয়া বণিক্-সুন্দরী। রন্ধন করিতে যায় অতি তাড়াতাড়ি॥ রাজ্যের ঠাকুর চাদ দ্রব্যে দুঃখ নাই। নানাবিধ দ্রব্য আনি খুইল ঠাঞি ঠাঞি॥ পাতল সুন্দরের কাষ্ঠ শুকনা তেঁতুলী। পিতলের হাড়ী দিয়া হেটে অগ্নি জালি ৷ অগ্নি প্রদক্ষিণ করি মাগে বরদান। মুঞি যেন রন্ধন করি অমৃত সমান। অগ্নি প্রদক্ষিণ করি চাপাইল রন্ধন। ডান দিকে ভাত চড়ায় বামেতে ব্যঞ্জন॥ অনেক দিন পরে রান্ধে মনের হরিষ। ষোল ব্যঞ্জন রান্ধিল নিরামিষ ৷ প্রথমে পূজিল অগ্নি দিয়া স্কৃত ধূপ। নারিকেল কোরা দিয়া রান্ধে মুগুরীর স্বপ। পাটায় ছেচিয়া লয় পোলতার পাতা। বেগুণ দিয়া রান্ধে ধনিয়া পোলত ৷ জর পিত্ত আদি নাশ করার কারণ। কাচা কলা দিয়া রান্ধে স্থগন্ধ পাচন॥ যমানী পূরিয়া ঘৃতে করিল ঘন পাক। সাজা (৩) ঘৃত দিয়া রান্ধে গিমা তিতা শাক॥ (১) বাঘের পিঠে চড়িয়া চলিব। (২) আমি ধোপাঝির ( নেতার ) শিষ্য। (৩) সদ্যোজাত=নুতন।
