প্রবাসী-uবৈশাখ, ১৪২৯ [ २२* खींग)*४ञक७ " به هری লোক - - - ` क8अॅांब येिछर्ध्नि !' ' ' ' g * 3 ، يعي . آية " ايه . 。 。 **5 • இ. в в -- - a .. ه ۹ ه ۹ ه. . . বাঙ্গা সংখ্যা জেলা - মোট লোকসংশ শতকরা বৃদ্ধি শতকরা হাল ۰ ... . . تماس ۰ع eSee BBBD BB BB BBBBB BB BBBBB BBBBBSBBB ፭ፃፀ©ው ጳ® . ስ.ፃ ̇ @ & 靈 BBDBB BG DDS DBB BDS DDD DDDDDD DD BBB BBBBBS tttgggS S >, a " 、鬱。 BBBBBBB BDD DD BBB S BBBBS BBDD DD DDB BBB SYZD Ֆ ՖՖ Ֆ8ՀՀ ماده به 翁 यात्रांजांब्र cमांफ्रेञ्जनम९थाi ४७,७०८,७१० हिंण ; डांइ यांझिब्रः 8१,éaॐs७२ . - - - та 會 হুইয়ছে। এই জনসংখ্যার মধ্যে পুরুষ ২৪,৬২৪,৩৬৫ জন এবং স্ত্রীলোক পাৰ্ব্বত্য প্রদেশ ༠༡༠༣༠༠ ། ১২.৬ - ཤི༑༑ు জন। বাজাল দেশে লোক অপেক্ষ গুরুষের সংখ্যা cats" ه . . نess কোন ৰিভাগের কোন জেলার কত লোকসংখ্যা, এবং শতকরা কত भिद्धग्नांछj ! А ты বাড়িয়াছে বা কমিয়াছে, তাহার একটি তালিকা নিয়ে প্রদত্ত হইল -- কুচবিহার (సెన్సి8tyు . . а ч - а „3 - বৰ্দ্ধমান ৰিভাগ । ত্রিপুর রাজা రిe889 బ్రీఫ్మిశ్రీ o জেলা মোট লোকসংখ্য শতকরা বৃদ্ধি শতকরা হ্রাস (artā yసెతిసెsఆ বৰ্দ্ধমান S8&lyపెRE () ○"Q 蛟 ఏ 8 ( গন্ধবণিক, ফাঙ্কন ) বাঁকুড়া g &aపెt ) 鬱 X o'8 মেদিনীপুর ఫి$$ప్రిఫ్రిక్ట్రి ఆ を傘 ფf ფ - *-* हृणी Sety a 8శ్చి & قة . فة হাওড়া ఫిన ఇ8 cర్ & & কদলী ও তাঁহার ব্যবহার 够,验 ফলের মধ্যে কদলী বা কল একটি-শ্রেষ্ঠ খাদ্যদ্রব্য। ইহা 。總 ૮મા છ-4-88૨ পুষ্টিকারক উপাদানে পূর্ণ। ইহাতে শকর, শ্বেতসার পদার্থ ( starch 1, প্রেসিডেন্সী বিভাগ । witHot (albumen ) is oria (mineral salts) wits 2৪ পরগণ৷ ২৫২৮২ a ৫ Եթ கு বৈজ্ঞানিক উপায়ে ইহাকে নীরদীকৃত অর্থাৎ ইহার জলীয়ভাগকে কলিঙ্কাত্ত పె ఆ ఇUrd 3. 3 象 অপসারিত ( dehydration ) কল্পিতে পারিলে, কলার শুষ্ক টুকুর, मणैौघ्न] »8ኒy ጫ ጬፃኛ & UF কলার আটা, ও পীক কলা হইতে উপাদেয় খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুত করিয়৷ भूनिंनांबांम २२७२८s8 夢 。 ও তৎসমুদায় দেশ-বিদেশে রপ্তানী করিয়া লাভজনক ব্যবসায় কর যশোহর » ባ÷.. >> 歌 3.3 যাইতে পারে। বৈজ্ঞানিক উপায়ে ফলসমূহকে নীরদীকৃত করিবার পুলনা ”းဗီဇုံး وي. & উপায় বিগত মহাযুদ্ধের সময় জাৰ্ম্মানীতে আবিষ্কৃত হইয়াছিল। নীরসীকৃত --------- ফল খাইয়া যুদ্ধের সময় জাৰ্ম্মানী ও অষ্ট্ৰীয়ার বছলোক প্রাণধারণ (If 38ళ్పిరి: করিয়ছিল । রাজশাহী বিভাগ । BBS BB BB BS DDDD BBB BBB BBS BBB C ब्रांखलांशै। ጏbbomo « وله وه • পরিপুষ্ট কল| বাছাই করিয়া লইতে হয়। স্বপক কলা হইতে figs श्निांजशूद्र ృ శిe (\ుdడి > 會 প্রস্তুত করতে হইলে স্বমিষ্ট ছোট আকারের কলাই উপযুক্ত। কল શ્રળનારે જુઝિં ૩૭રક. ৩,৭ 鬱。 পাকিয়া হরিদ্র বর্ণ হইলে, তাহার ছাল ও জীশ তুলির ক্ষেণিতে হয়। জর্জিলিং Styళ్ళెఇ8b è,¢ 0 भूर्वि शखबांब्रॉई झांश ७ अँ* cङांजा झझेठ । किङ ७श्वन शंश ७ রঙ্গপুর - ২,৫৮৭৮৫৪ 6.3 會 আঁশ তুলিবার যন্থ প্রস্তুত হইয়ছে। ছাল ও আঁশ তুলিয় তাহা দূরে বগুড় اولیه و میانه به ع శ్రీJ 輸 নিক্ষেপ করা কওঁধা। তার পর ছাড়ানো কলাগুলি খুন্ধচ বা পাত্রের পাবন৷ "రిyఇ838 3 き。中 উপর সাজাই রেলের উপর চালিত ছোট ছোট গাড়ীতে বোঝই করা মালদহ ఫby &$$d 態 3.b. হয়। সেই গাড়ীগুলি কৃত্রিম উপায়ে উত্তপ্ত স্বভূঙ্গের মধ্যে চালিত • * - دم - হইতে থাকে। এইরূপে কলার রস বা জলীয়ভাগ প্রায় } অংশ t মোট ১• ১৪৫৬৪ * কমিয়া যায়, এবং সেই সঙ্গে সঙ্গে কলার রাসায়নিক পরিবর্তনও ঘটে। এই পরিবর্তন-ফলে কলার শ্বেতসার ( starch ) অংশগুলি শকর্রাতে ** ঢাকা বিভাগ । পরিণত হয়। কলা এইরূপে প্রস্তুত হইলে, তাহার রং লোলার মত হয়, թիալ $SR&&శ్రీ W&尋 g এবং তাছ ফিপ্ (fig ) শিলের মত চটচটে হয়ণ এইগুলি বাক্সে ময়মনসিংহ ፀሆቆፃፃome 地*施 >蠱 Įs প্যাক্ করির রাধিলে, এবং বাল্পগুলি শীতল, শুস্ক, ও বায়ু-সঞ্চালিত ফরিদপুর R$8àư tv 8ᏉᎲ ..o স্থানে রাখিলে, জনৈক মাস ধরিয়া কলাগুলিহেলার অবস্থায় থাকে এবং *續 ૨૭૨૩, ૧ : છ ৮°২ @ ভাঙ্গর রং ও অশ্বদলও চমৎকার থাকে। যদি অধিক পক্ষ বা জপক - .سس به سیسهچسبه اع س - •. কলা ব্যবহৃত হয়, তাছা হইলে তাঁহাতে টকু গঞ্চ হয়, এবং তাছার ده ، ، " . . ه به ; · :श्वविांप्रम७ बिंदूठ झईष्ठा-यांच्च-t k * لاوه ۹ همهد . :cati | - t
