পাতা:বোম্বাই চিত্র - সত্যেন্দ্রনাথ ঠাকুর.pdf/৪৮২

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

বোম্বাই সহর । SSC কোন মার্কেট। ইহার কাছে দাড়াইতে পারে কি না সন্দেহ। যিনি এই হাটের রূপগুণ ভাল করিয়া দেখিতে ইচ্ছা করেন। তিনি প্ৰাতঃকালে ৬, ৭ ঘণ্টা বেলায় দেখিলে ফল ফুল তরকারি প্রাচুৰ্য্যে বিস্মিত হইবেন । নবম্বর হইতে মে মাস পৰ্য্যন্ত ফলের আমদানী। উৎকৃষ্ট লাল কদলী, চাপাকলা, বাতাবী নেবু, তরমুজ, খরমুজ, নাগপুরী কমলানেবু, ঔরঙ্গাবাদী ও কাবুলী আঙ্গুর, বঙ্গলোরের পাঁচ, মহাবলেশ্বরের ষ্ট্রবেরি, মস্কটের তাজা ও শুষ্ক : খতৰ্ভুর, নারিকেল, আনার (দাড়িম), আঞ্জির (Fig), আতা, পাপিয়া, পেয়ার ইত্যাদি ফল ভারে তথাকার ভাণ্ডার তখন পূর্ণ। কিন্তু ফলের রাজা আত্রের জন্য বম্বের বিশেষ খ্যাতি। বৈশাখ জ্যৈষ্ঠ মাসে তাহার আমদানী। আম্রের মধ্যে মজগামের আফুিস সকলের সেরা । সমুদ্র তীরস্থিত রত্নাগিরি ও গোওয়াতেও ভাল ভাল আমি জন্মে। কিন্তু বোম্বাই আফুসের কাছে কেহই নয়। অনেক ইংরাজ এদেশীয় ফলের পক্ষপাতী নন—তাহারা বলেন এদেশীয় ফল অতিরিক্ত মিষ্টমধুরের সঙ্গে অন্য কোন তার মিশ্রিত নাই । তঁহাদের মতে বিলাতী ষ্ট্রবেরির মত রুচিকর ফল। এদেশে কুত্ৰাপি দৃষ্ট হয় নাতঁহারা স্ট্রবেরি ও ক্ষীর মিলিত সুধার আস্বাদ ভুলিতে পারেন না। আমি এই সকল ইংরাজকে বোম্বাই আফুস চাখিয়া দেখিতে পরামর্শ দি । আর এক কথা এই—একটু ভাবিয়া দেখিলে প্ৰতীতি হইবে আমাদের দেশের ফলের দ্বারা গরীবলোকদের জীবিকা নির্বাহ হয়-আমের সময় আম খাইয়।