পাতা:ভিষক্‌-দর্পণ (পঞ্চদশ খণ্ড).pdf/৩৯৬

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

[ অক্টোবর, ১৯১৫ . তরকারী ও শাক সবজী । ডাক্তারকে আরও দেখিতে হইবে যে, করেজিদের খাদ্যের জঙ্ক কেবলমাত্র উত্তম ७ श्रृंडिकब्र उब्रकांग्रेो 3 लाल नवजो बादशद्र করা হয়। মাসে মাসে যে শাক সবজী दणन कब्रिटङ इहेcव डांशंद्र डांणिकाब জত জেল কোডের পরিশিষ্টের ( ) পৃষ্ঠা দেখ । , m মোটামুটি কাৰ্য্যপক্ষে তরকারী ও শাক नवबिंखलिएक इहे cवनैcङ बिछख कब्र যাইতে পারে ৪— । (२) छेखभ जोडांलcव्रtश (Scurvy ) निक्षिांब ए । (२) भौडणांरब्रां★ां निवांब्रक नcख् । . cकान् उद्रको ८कोन्८८गैङ्कङ स्वाड८ब्लड डांश खांनां श्रांदछ क । निब्रशिथिठ তালিকায় প্রত্যেক শ্রেণীর সাধারণ তরকারী ●जिब्र নামোল্লেখ 각 C하키 - ১ ।—যে সকল তরকারীর শীতাদরোগ | নিবারক গুণ অত্যধিক । আলু । • পিয়াঞ্জ । बूनl (cनलौ ७ दिनाउँौ ) । GIFz (cresss) | Çሻomማ ! - ब्राय स विडे जांलू । ওটাহিটি জালু। ७ङ्गव। (ram turace) ; ... " - conson (lettuce) wt#t5tw (Artichoke) I * . शांछब्र । i fiton (Seakale) gèn wité (Swiss chard) ) শালগম । dotondi (tomato) coel fã (celery); •itoff. )Parsley) •fal (mint) সকল প্রকার কপি । রোমক ও চীন দেশীয় সমেত । cềf*i s#t (tapioca) ! *fn stoł (parsnips) i Ffs To (beet root) contury softár ( mangel-wurzel) , শতমূলী । कब्रभा कनि । ২ । — যে সকল তরকারীর শীতাদ রোগ নিবারক গুণ অপেক্ষাকৃত অল্প । ëfus aus ( Vegetable mar row( : কয়লা ইত্যাদি । লাউ । শসা প্রভৃতি । *feats (Spinach ) inst Tom প্রকার শাক । कैंकूफ़l छूछि हेंडाiनि । কুমড়া (লাল) । ==e>):GGహGవాతా