嫩 ---------------------------- ছোটেলে গিয়া ব্যাণ্ডেল ৫াতাল ডিস" অ ৰ্দাপ দিম। পাইও । ব্যাঙের ছাতার সূপ-ছাতাকে পবিস্কাপ করিয়া ধুইযা চপেৰ মাংসের মত কুচ কুচি সরিষা কাটিতে চক্টৰে । তাপপব সেই ছাত। উপযুক্ত পৰিমাণ গৰম ব্রপেপ সঙ্গে ১০ মিনিট মন্দিাজ সিদ্ধ কপিতে ৮৮পে। মাগনেল মধ্যে কিছু মৰ্যদা ভজিয়া সেই মঘদ অস্তে আস্তে મરે ૩.૫ મિનાક્રr - કકૅ૮ | માત્ર મનિક ઈકો লবণ প্রভৃতি মিশাইল লঞ্চলেই শুস্বাছ স্প প্রস্বত કકેન 1 ફેબ્રા ઋનિ:ન મગજ દિન’ છે ;શ્વના નફ્રેમા マ| g"1"||をび・ "に* 」 ব্যাঙের ছাতার #. পলিপ্ত পালে ছাত। পাতলা পা হল কবিয কাটা ষ্ট, পানে কিছু BBBBB Bgg CCBBS CB BBS gTT BBB সিদ্ধ কলৈ৩ে চইলে । ইতিমধ্যে কিছু মসদ জল পি’প ঠাণ্ড। এখে গুলিস • ছাপ সচিত গপ কুচি BTT BBB gCC gggS gggS KBBB BB g ત્રના છ ક! મિનાક્રમા લિન્ના ના ત્ર: * કરુંrન , મન મિનિર્ષે બદ્દન , બtા૮નન -ાનના નિમા કરું ઇનિ નાI:દન છા ઠાન કેન્નના-નિમાનિયા ન મન મિનિ ગિન્ન ઋનિઃનકે છે, જ્યાજબ ક્રકેન , cittઝેન મ૮ત્ર ત્િરના শবকাপী হিসাবে ইখ পাওস সম । ব্যাঙের ছাত। ভাজা ও ডিম --ছাতীকে ছোট ছোট কবিধা কাটিম মাপনে আম ভজিদ লইতে ইষ্টবে। একটি প্যানে ভাজ ছাতা লইয তাছাল উপব উপাত্ত পধিমাণে ৬িম ভাঙ্গিযা ছাড়িয। দিয়া লবণ ও গুড মলিচ প্রভৃতি নিশাচতে চইলে । তাহার পর ঢাকন। দিমা ৮াকিম। প্যানটি গরম করিলেই ডিমেব শ্বেতভাগ শক্ত শুইঘা যাইলে। তখন નાગtફેમા રાfમા ન ક્રિયા ત્રાફના ઇત્રિ ૬૮નમન ના૮ના ব্যাঙের ছাতার অমলেট-পূদেব মত ફાછt૮૬ ફ્રેનના ફ્રેન્દ્રના નિના કાલિમા નકે૮૭ BBSBS ggBB CBBB ggBB BBBB gg কবিধা ডিমেল কথম প্রভৃতি ফেটাইয। তাছাতে লবণ ও মসলা মিশষ্টয লইতে হইলে । তাজ ছাতা এই ডিমের উপরোক্ত ব্যগণে ডুবাইল ভাঙ্গিধ৷ খাইও এবং stহাল স্বাদ “শিশু-ভা বর্তী'র সম্পদ + মহাশয়কে লিপিয জানাইও। ーTにもヨ 三tータ ব্যাঙের ছাতা ভাজ। . ও টোষ্ট—অtগেব মতই মাপনে ব্যাবে ছাতা ভাজিয়া লক্টতে চইলে, কিন্তু মাখন যেন বেশী না হয়। আর ছাতার জল যেন একেপাবে শুকাইযা যায। বেশ করিযা ভাজ। ৬৩ায় লবণ মরিচ প্রভৃতি দবকাব মত মিশাইখ৷ નફ્રેમા બનમ ઝનમ cBIcજેન મફિ માટે ૮ ... થખ્રિ કિંબlcમમ મc- કકૅ૮ન । KBSBK KB JSBBS SS BBBBB BBB প্রণালী দিলাম না, কি জানি লোতে পড়িয। (.*ামল৷ কে1• অনর্থ কলিয়া ফেল। বাবে ছ। গুলি স্বাভালিক ৰণ লইখা কযেকপাণি gSgT CCS BBBS TTS TS TSTS B BBSBB BBBBB BB StS KJ JB SK KK ছইনছে, স্প-সাদ গোলাপী, পিঙ্গল বা বাদামী বেগুনি ও কাল। তোমলা একটি লেনসেপ সাহায্যে সচজেই পাজলেণুল বং পরীক্ষা কপিতে পাব । ইহাদেশ সম্বন্ধে যদি কিছু জানিতে তোমদেব আগ্রহ BB SKKSBBBBSB BBBB BBSBB SBBBBS পাঠাইলেই গাখ1ল শপস্থা তিনি কলিবেন। ના૮૬ન છા •ા ૮૫ નાના નન૮મન કકૅમા જા૮૧, ન નાના નામ કમ બન્નન ૮ જામન, ૮નન કાન નિમાર્કે বুলিতে পাবিলে । BB BSB CS JJSKKSJKKJSB BKJB আপন ষ্টতেই মাটির উপপ মাথ। তুলিম। দাডাইস। থাকিতে দেখ, যাঙ্গাদিগকে তেlমবা কোনরূপ আমল দিন্তেই চাঙ্গ না, তাছালাও যে বড় যে সে নয়, তাছাবাও যে আশ্চৰ্য্য লকমের উদ্বিদ এবং তাই বাও যে মানুষেব পাদ্যৰূপে ব্যবঙ্গ ও ১ম এইবার সে কথাটা বেশ ভাল ভাবেই জানিতে ও বুঝিতে পারিলে – কাজেই এখন পথ চলিতে চলিতে ব্যাgেব ছা তা যদি চোখে পড়ে, তবে লক্ষ্য করিতে ভুলিও না ! খে পাeেব ছাতাকে .৩lমপ পথ চলিতে চলিতে ছমত পাসের তলায় দলিখাফেল,সেই ব্যাঙের ছাতার cનામ ૭ જીન cગમન થ૮ના નિઝર જીમિ૮ન, ૮ મિનિ তাছাল গুণেপ কথাও অনেক জানিতে পাবিলে । অতএব বা৪ে৭ ছাতাকে আপ তুচ্ছ মনে করিও না । ছোটদের রূপকথাল সঙ্গে ব্যাচেল ছাতাব কষ্ট না কাহিনী চলিথা আসিতেছে। সে সব তোমরা এইবার যত্ন করিয়া সংগ্ৰছ কলিও । ○ー br〉 F. (•—39
