সপ্তম পরিচ্ছেদ । পশুদেহ হইতে নরদেহে সংক্রামিত রোগ । (১) এস্থাক্স ; (২) ফুট-য়্যাণ্ড মাউথ ডিজিজ, (৩) গ্ল্যাণ্ডাস, (৪) টিউবার্কিউলোসিস, (৫) ডিফ থিরিয়া, (৬) হাইড়ো ফোবিয়া, (৭) ট্রাইকিনোসিস ও (৮) টেপ ওয়াম্। প্রধানতঃ এই আটটি রোগ পশুদেহ হইতে নরদেহে সংক্ৰামিত হয়। প্রথম ছয়টা রোগ সম্বন্ধে ইতিপূর্বে বলা হইয়াছে। (a) Biofo Griffl (trichinosis) | ট্রাইকিনা-স্পাইরোলিস K trichina spiralis ) af NFF f শূকর ও মনুষ্য দেহে এই রোগ উৎপাদন করে । কসাইখানার নাড়ী ভূড়ী ইত্যাদি আহার করিয়া শূকর এই রোগে আক্রান্ত হয়। রোগাক্ৰান্ত শূকরের মাংস আহার বশত: মনুষ্যের এই রোগ জন্মে। টাইকিনা ইণ্টেস ও টিন ভেদ করিয়া ডায়েন,াম ( diaphragm ), ও সোলডারের মসল সমূহে প্ৰবেশ করে এবং নেবুর আকার সিসট ( Cyst ) উৎপাদন করে। ইহার দরুন হস্তপদে ব্যাখা হয়, জয়েণ্ট সমূহ স্ফীত হয়, জ্বর হয় এবং অনেক সময় ডায়েরিয়া ও পেরিটনাইটিস হয়। টাইকিনাস মাংস অধিক আহারে মৃত্যু পৰ্যন্ত হইয়া থাকে। ১২২”F তাপেও টাইকিনা বিনষ্ট হয়। না । কিন্তু ফুটন্ত জলে ভালরূপ সিদ্ধ করিলে ইহারা মরিয়া যায়। (Ꮂ) টেপ ওয়াম (tape worm) শূকর এবং গরুর মাংসে হামের ন্যায় এক প্রকার দানা দেখিতে পাওয়া যায়। এই রোগের নাম গরু ও শূকরের মীস লসন। ঐ দানাকে টেপ । ওয়ামের সিস্ট (Cyst ) বা হাইডেটড (hydatid) অথবা সিস্টসার্কাস,
