পাতা:স্বাস্থ্য-বিজ্ঞান - সুন্দরীমোহন দাস.djvu/৯৭

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

প্রকৃসিমেন্টু এলিমেণ্টের পরিমাণ । ○? প্রকৃসিমেন্ট এলিমেণ্ট | সাধারণ পরিশ্রমের উপযোগী সৈন্য প্রভৃতি অতি পরিশ্রম -শীল ব্যক্তির উপযোগী colौि७ ৪.৫৯ আউন্স ७ श्रेड १ अॉडेन्न ফ্যাট २००७ e 9.)& مه &)ه 8 و কাবো-হাইডেট S8.89 Sసి , b , সলট S. తితి وو نم)• د وو چه د মোট SR-tra ২৬.৭ হইতে ৩১ - (খ) নাইটোজেন ও কাবনের নির্দিষ্ট পরিমাণ । নাইট্রোজেনের ১৫ গুণ কাৰ্বন স্বাস্থ্যের পক্ষে প্রয়োজনীয়। ডাক্তার কিং বলেন প্রত্যেক ব্যক্তির ২৪ ঘণ্টায় ৩০০ গ্ৰেণ নাইটোজেন ও ৪৫০ ০ গ্ৰেণ কার্বনের প্রয়োজন। ডাক্তার পার্কসের গবেষণায় এই স্থির হইয়াছে যে প্রতিদিন ২৯৩ হইতে ৩০৫ গ্ৰেণ নাইট্রোজেন ও তাহার ১৫ গুণ কাৰ্বন সংযুক্ত খাদ্য আহার করিলে স্বাস্থ্য সুরক্ষিত হয়। (গ) সোডিয়ম প্রভৃতি মূল পদার্থ প্রতিদিন নিম্নলিখিত পরিমাণে আহার করা আবশ্যকী ?-- সোডিয়ম `ა ა o (ჯ3i6 পটাসিয়াম Ф o , ক্যালসিয়াম 彎 @ 體 وو (ت ম্যাগনিসিয়াম R 22 লৌহ ক্লোরীণ 8 >> 9 , ফসফরাস a RGt ,, সালফার 彎 @ @ ܘ ܓ 29 বয়স অনুসারে আহারের মাত্রা নিৰ্দ্ধারিত হয়। ৯ বৎসর। পৰ্য্যন্ত দেহ