huma hadi menghimahali مه ius i fall —ത്ത "ടി-ല.-— झाबुद्ध१-थक्झ| । - تن qqfÄg C?iq fäffi Gqşqar 9riGBri cछांज५ न छानश् गप्रोबांकिन्। छवाडौ4९ न भड़ौड मन्थ। ক্ষীরস্য পীতন্ত ন শেষমূৎসুজেৎ । বিদ্যহীন্তন্নপাননি দিবা ভুঙক্তে হি যন্ত্রর: । তদ্বিীদাহ প্রশান্ত্যর্থং প্লাস্ত্রেী ক্ষীরাং সদা পিলেৎ ॥ দীপ্তানলে পৃশে পুখস বলে বৃদ্ধে পয়ঃপ্রিয়ে। DJS DuDDS DTuELYYY D0S সময়বিশেষে gi?fice? 's পূর্বাঙ্কে দুগ্ধ পান করিলে শরীরের পুষ্টি, অগ্নির দীপ্তি ও শুক্রের বৃদ্ধি হয়। মধ্যাহে সেবিত দুগ্ধ বলকারক, কফিহারক, পিত্তনাশক ও অগ্নিদীপক। বাল্যাবস্থায় দুগ্ধপান করিলে শরীরের পুষ্টি, ক্ষয়রোগে দুগ্ধ পান করিলে ; श्ले निल*ं, लूक्रेश्च g* °iेन क(ि6) শুত্রেী’র বদ্ধন এবং রাত্রিতে দুগ্ধ পান করিলে শরীরের হিতসােপন, নান|দোষের নাশ। চক্ষুর জোতিবৃদ্ধি হয় । রাত্রিকালে অন্নদির সহিত দুগ্ধ পান না করিয়া, কেবলমাত্র দুগ্ধ পান করিবে । অজীণ-আশঙ্কায় কিছু ক্ষণ শয়ন করিবে না । দুগ্ধ পান করিয়া পাত্রে অবশেষ রাখা উচিত নহে । যে ব্যক্তি দিবসে বিদ্যহী অন্ন পান ভোজন করে, তজ্জনিত বিদাহ শান্তির নিমিত্ত তাহার রাত্রিকালে কেবল দুগ্ধ পান করা উচিত। কৃশ, বালক, বুদ্ধ, দুগ্ধপ্রিয় ও দীপ্তানল ব্যক্তির পক্ষে দুগ্ধ বিশেষ হিতকারক ; যেহেতু দুগ্ধ সেবনে সন্ত: শুক্রবৃদ্ধি হইয়া থাকে । অথ মথিতস্য দুগ্ধস্য গুণাঃ। BuBuES KDDDDSD SLSED SHESDS BDS S লঘু বৃষ্যং জ্বরহরং বাতপিত্তকফপহম্ ।। মগিত দুগ্ধের গুণ । মথিত ঈষদুষ্ণ গধ্য কিংবা ছাগদুগ্ধ, লঘু বৃন্য এবং জার, বায়ু, পিত্ত ও কাফনাশক । RGł অথ নিন্দিতং দুগ্ধম্। বিবর্ণং বিরসঞ্চামং দুৰ্গন্ধং গ্রথিতং পয়ঃ। বৰ্জয়েদীয়লবণ-যুক্তং কুষ্ঠাদিকৃদি যতঃ ॥ DD Dg SDBS BDBS DDDBDDSTggS DY0 gDkSS DDD DBDDSS ggE S gg অন্ন অথবা লবণসংযুক্ত, তাহা পরিত্যাগ কৰিবে ; কারণ এতাদৃশ ফু% সেখানে কুণ্ঠ 의 (히 1 পীযুষকিলােটক্ষারশাকতক্রপিণ্ডমোরটানাং লক্ষণানি গুণাশ্চ। ক্ষীরং তৎকালঘুতায় ঘনঃ পীসুসমুচা?” । 'S न्छेश्र् श्र|त्रश्छ °ि ५; ६aठ्ठ: क्रेिनफ्रें१; ॥ BDDBB DBDS EKBLSEES DDDKBS प्रेक्षl उग*; तौ न%९ ॐभ९ नः श्ल'श्लभ ॥ wቶe†Z°Iሣ &]ት‹ ¥s : ዋfኝተ{ጳ; ጓ ሠb፲፯ዃ ! SuuJDBS agS S DDSDDS DOD g0LJLggSS পীযুষঞ্চ বি লাঢ়“চ ক্ষীরশীকং ৰ থোিপ চ | g ggD DB BDSDDK DgBBSDD0S গুৰুষ: শ্লেষ্মাল হত্যু বা এপিওঁবিনাশন, । w1ኋኮነ፧Iሣጽs fኅfu፪፻ቄዘ( ፲ቁwtቖስ 5ffö°ifõ ð :: ዞ মুখ শোযত্ষাদাহ-রক্তপিাওঁজার প্রাণুৎ। লঘুর্ণলঙ্করেী রূচোঁ। মোরট: স্যাৎ निगृ*:; ॥ সদ্যঃপ্রসূতা গাভীর ঘন দুগ্ধকে পায়ুষ কহে । নষ্টদুগ্ধকে পাক করিয়া পিণ্ডাকার করলে তাহাকে কিলাট বলে । অপকাবস্থাতেই যে দুগ্ধ নষ্ট হয়, তাহকে ক্ষীরাশাক বলে । দধি বা তক্রের সংযোগে যে দুগ্ধ নষ্ট হয়, তাহা পরিষ্কৃত বস্ত্রে বন্ধিয়া দ্রবংশহীন করিলে তাহকে তক্রপিণ্ড ( ছানা) কহ যায়। নষ্টgশ্বন্ধ সস্তুত জলকে জেজড় মোরািট বলিয়া আখ্যা প্রদান করিয়াছেন। পীয়াষ। কিলটি ক্ষীরাশাক ও তিক্রপিণ্ড ইহারা-বৃন্ম বৃহণ, বলবদ্ধক, গুরু, শ্লেষ্মকার, ঋষ্ঠ ও বাতপিত্ত, নাশক । মহাদের অগ্নি প্রদীপ্ত, যাহাদের নিদ্রা হয় না, তাহদের পক্ষে এবং বিদ্রদ্ধিরোগে ঐ সকল দ্রব্য অতি পূজিত । মেরিট ( ছানার জলা ) মুখশোষ-তৃষ্ণ-দাহ-রক্তপিত্ত ও জরানাশক। চিনি সংযুক্ত করিয়া খাইলে ইহা লঘু, বলকর ও রোচক হইয়া থাকে। ইতি দুর্থবৰ্গ । س.
