পাতা:কৃষিতত্ত্ব - নীলকমল লাহিড়ী.pdf/৭৪

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

কৃষিতত্ত্ব । 8 و নিড়ান কৰ্ত্তব্য। দুই দুই ফুট ব্যবধানে এক এক গাছ রাখিবো। গাছ বড় হয়, এজন্য ঘন থাকিলে হয় না । বীজ বপনের অগ্রপশ্চাৎ অনুসারে বৈশাখ মাস হইতে আষাঢ় মাস পৰ্য্যন্ত পাক হইবার সময়। পাক হইলে কৰ্ত্তন করিয়া অন্যান্য শস্যের মত মৰ্দন করিয়া লইবে । ক্ষেত্রে থাকিয়া অধিক শুষ্ক হইলে ফল ফাটিয়া বীজ সকল ঝরিয়া পড়ে। গাছ তাজা থাকিতে ফল পাক হইলে কৰ্ত্তন করিবে । এক বিঘাতে অনূ্যন পািনর মণ তিল উৎপন্ন হয়। এক মণে পািনর সের তৈল হয়। দুই গো ও এক মানুষ্যে বার ঘণ্টায় এক মণি ভাঙ্গিতে পারে। বীজ বপনের পর অধিক বৃষ্টি হইলে অন্ধুরোদগম হয় না। ফল হইবার পর भीलाबूछे श्एल नष्ठे श् । পার্বত্য কৃষ্ণ ও শ্বেত তিল । গোয়ালপাড়া এবং গার পর্বতের অধিত্যকাতে কৃষ্ণ ও শ্বেত দুই প্রকার তিল উৎপন্ন হয়। ভূমি কর্ষণ পূর্বক বীজ বপন করে না। বৈশাখ মাসে দুই তিন ফুট অন্তর অন্তর এক একটী গৰ্ত্ত খনন ও মৃত্তিকা চুৰ্ণ করিয়া গৰ্ত্ত পূরণ করে। তদনন্তর প্রতি স্থানে পাঁচ ছয়টী করিয়া বীজ বপন করে। ইহার দানা অতি ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র হয় । ইহাতে অতি সুকোমল লডুকাদি প্ৰস্তুত হইয়া থাকে। উহা অতি সুস্বাদু হয়। অন্যান্য স্থানে রীতিমত কর্ষণ করিয়া ক্ষেত্রে বপন করিলেও হইতে পারে। as APOan রক্তসর্ষপ । মাৰী অথবা কাজলী সরিষা । আশ্বিন ও কাৰ্ত্তিক মাসে যে ভূমিতে জল না থাকে। অথচ রস থাকে, সেই ভূমিতে ইহা উৎপন্ন হয়। পলিযুক্ত চর ভূমি এবং বাটীর নিকটস্থ ভূমিতে অধিক জন্মে। পলি ও দোঁয়াস মৃত্তিকাই ইহার নিমিত্ত উপযুক্ত । চড়া ও নীরস মৃত্তিকাতে উৎপন্ন হয় না। এই শস্যের ভূমিতে সার দেওয়া অবশ্য কৰ্ত্তব্য। যতই সার অধিক দিবে, ততই দানা পুষ্ট ও তৈল অধিক হইবে। গোময় ও মহিষের বিষ্ঠার সার অতি প্ৰশস্ত।