পাতা:কৃষি-চন্দ্রিকা.pdf/১১১

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

( >०२ ) আফগানিস্থানীয় তর্ভুজের চাষ। অনেকেই শুনিয়া থাকিবেন, আফগানিস্থানে এজ, বড় তর্মুজ জন্মে যে, একজন বলবান মনুষ্যও তাহার একটা সহজে উত্তোলন করিতে পারেন। ঐ তর্মুজ যে কেবল আকৃতিতে বড় হয় তাহা নহে; উহার আস্বাদও অতি মধুর ; উহার সহিত তুলন। করিলে এদেশস্থ তর্মুজুকে অতি অকিঞ্চিৎকর বলিয়া বোধ হয়। কলিকাতায় বাহারাই চাষ করি য়াছেন, তাহদের মধ্যে আর, ডবলিউ, চু সাহেব উহার চুষে বিশেষ কৃতকার্য্য হইয়াছেন। এস্থলে র্তাহার অবলম্বিত প্রণালী লিখিত হইল । अनाजुड़ गङ्गनान ७ड़े उर्दूझ छावन्न १:यः উপ"যুক্ত; সার্দ ও ছায়াবিশিষ্ট স্থান হইলে যত্ন সফল হয় না। মৃত্তিকায় আট ভাগের এক ভাগ বালি भूिठिाउ थाक फ़ाइँ । जात्रज्ञ व ८तानाञ चाङ्ग ভূমিতে চ য দিয়া মোই টানিয়া সৰ্ব্বত্রের মৃত্তিক। সমান করিবে । তদনন্তর দুষ্ট হাত অন্তরে২ সোয় হাত গভীর গৰ্ত্ত করিয়া, পচা গোময়ের সার বা পচ অশ্ব-বিষ্ঠার সার এবং মাটি সমান ভাগে মিশ্রিত করতঃ ত দ্বারা তাহার গর্ভ পূর্ণ করিবে। ব্যবহার করিবার পূৰ্ব্বে ঐ সার শুষ্ক করিয়া, একবার অগ্নিতে ঝলসাইয়া লওয়া আবশ্ব ক; কারণ তাহাতে তন্মম্যস্থ কীটাদি নষ্ট হইয়। যাইবেক, সুতরাং সারের পোকায় গাছ নষ্ট হইবার সম্ভাবনা থাকিবে না।