( २8 ) ভিজা মৃত্ত কা লষ্টয়া, অঙ্গুল দ্বারা টিপয় দেখিবে। যদি শুষ্ক{ংশ সাতিশয় কঠিন হয় এবং ভিজ। অংশ অঙ্গুলিতে এমত জড় হয় যায় যে, তাহা তুলিয়া, ফেলিতে বিশেষ যত্ন পাচতে হয়, তবে সে মৃত্তক, নিতান্ত অনুর্বরা; তাহাতে কৃষি কাৰ্য্য কদাচ উত্তম হইবে না ; কিন্তু যদি মৃত্তকাতে কিঞ্চিম্মাত্র আঠার সঞ্চার থাকে, অথচ অঙ্গুলিতে দৃঢ়ৰূপে সংলগ্ন হয় না, তাহা হইলে সেই মৃত্তি কাকে উর্বর বিবেচন। করিতে হইলে । f সার | .সার কর্ম কার্যের নিমিত্ত অতি আবশ্যকীয় সমগ্রী । ই চার সংযোগে ক্ষেত্রের উৎপাদিন । শক্তি অত্যন্ত মারি ত য়! থাকে । কিন্তু উল্লিজের স্বভাব ও চোরার তা স্থা দি চেনা করি য় দিতে না পারিলে, ঐ সার কখনই চামিজ নকও চ ইয়া থাকে। যেমন মটরের পক্ষে ই ই হিতকারী না হইয়া বরং বিনাশকারী হয়। অন্যপক্ষে কপিজাতীয় উদ্ভিজ্জ, সার ভিন্ন কখন বাটিতে পারে না । । সার নানা প্রকার, তন্মধ্যে এদেশে উদ্ভিজ্জ-সার, প্রাণি-সার, এবং মিশ্র ত-সার এই তিন প্রকার সার প্রচলত আছে । ধাতু-সার অতি প্রধান সার বটে, কিন্তু সার দেওয়ার উপযুক্ত অধিকাংশ ধাতু এদেশে প্রাপ্ত হওয়া যায় না। যদিও চূর্ণ পাওয়া o
