পল্পীজীবন st 8 শুনিলাম, আয়ল্যাণ্ডে মাখন ডিম এবং পাখীর কারবারে যৌথ-বিক্রয়মণ্ডলীর কাৰ্য্য বিশেষরূপ অগ্রসর হইয়াছে। সস্তায় দূরস্থ বাজারে মাল চালান করা হইয়া থাকে। অনেকের মাল এক সঙ্গে পাঠান হয় বলিয়া বৈজ্ঞানিক যন্ত্রের সাহায্য লওয়া যাইতে পারে। তাহার ফলে সম্বুজে তাজা জিনিষ দূরে সরবরাহ করা হইতেছে। বিক্রয়মণ্ডলীর ব্যবস্থায় মাল পাঠাইবার সুবিধা ছাড়া অন্যান্য লাভও পাওয়া যায়। যথাস্থানে মালি জমা রাখিয়া বেচিবার ব্যবস্থা করিতে পারিলৈ দোকানদাৱেরা বেশী লাভবান হইবে—ইহাত সহজেই বুঝিতে পারি। যাহারা চাষ-আবাদে মাল প্ৰস্তুত করিতেছে তাহারাই দোকামদার হইয়া ক্রেতার নিকট মাল পোছাইতেছে। কাজেই দোকানদারীর লভ্যাংশ বাজে লোকেরা পাইতে পারে না। কৃষক নিজেই বণিক হইতে পারে। মাখন ও ডিমের ব্যবসায় আইরিশ কৃষকের ইতিমধ্যে যথেষ্ট উন্নতি করিয়াছে। . পূর্বে আয়ার্ল্যাণ্ডের ভিন্ন ভিন্ন পল্লীর ভিন্ন ভিন্ন কৃষকগৃহে ভিন্ন ভিন্ন ধরণের ডিম ও মাখন প্ৰস্তুত হইত। সকলগুলি একরূপ পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন থাকিত না । তাহদের বর্ণ ও স্বাদ বিভিন্ন প্ৰকার হইত। কিন্তু ইংরাজ ক্রেতারা আজ কাল বড়ই সৌখীন। তঁহারা সামান্য মাত্র বিম্বাদ বা বিবর্ণিতা পছন্দ করেন না । প্ৰতিদিন যথাসময়ে একই ডিম ও মাখন তঁহাদের নিকট পৌছান চাই। বলা বাহুল্য আয়ার্ল্যাণ্ডের স্বস্বপ্রধান কৃষকেরা এই বাজারের মাল জোগাইয়া উঠিতে পান্বিত না ।" । বিলাতের বাজারে দশ বিশ গণ্ডা করিয়া ডিম অথবা দেড় দুই সের মাখন পাঠাইলেই বা কি হইবে ? এখানকার বাজারের বড় বড় মহাজনেরা সহস্ৰ সহস্র মণ মাখন এবং লক্ষ লক্ষ ডিম প্রতিদিন ক্ৰয় করেন। এই মহাজনাদিগের নিকট হইতে পাইকারী দোকানদারের মাল লইয়া যায় । BDB DBDDBD DDD D DBDBDBDB BBDBS BDDBB S L DDBD SDDD d
