যশোহরের কৃষি-সম্পদ ( কৰিরিাজ শ্ৰী অবলা কান্ত ম চুমদার কবিভূষণ ) যশোহরের স্বভাব-জাত কৃষি-সম্পদের মধ্যে এমন কতকগুলি জিনিষ আছে য’হা প্ৰকৃতই পয়োজনীয় এবং স্বল্প মূলধনে উৎপন্ন করা যাইতে পারে। খেজুর, তাল, আনারস, মানকচু, চই ওল, নারিকেল, সুপারি, কচু, আম, কং, কঁঠাল, DBDuKDYB DEE CBBDBD S DBBKKSS S S eBDD DDD বনে জঙ্গলে 'আয়ুৰ্বেদীয় ঔষধের উপাদান সমূহ প্রভুত পরিমাণে স্বভাবতঃই উৎপন্ন হয় । খেজুন যশোহর জিলার সর্বত্ৰই খেজুর গাছের চাষ অত্যন্ত অধিক । অ্যাথিক হিসাবে ইহার পয়োজনীয়তা ও সমধিক উল্লেখযোগ্য । খেজুরের জন্য এ স্ট জেলায় খেজুব গাছের চাষ হয় না।--খেজুর গাছের স্বাস সংগ্রহ এবং সেই রস দ্বারা গুড়, চিনি উৎপন্ন করাই একমাত্ৰ উদেশ্য । যে কৃষকের পাচ বিঘা জমিতে খেজুর গাছ আছে, তাহার অবস্থা প্রকৃতই উন্নত হইয়া থাকে । খেজুর গাছ প্ৰস্তুত করিতে অধিক কষ্ট বা যত্ন লইতে হয় না । একটি জমিতে বীজ দ্বারা চারা প্ৰস্তুত করা হয় । গাছগুলি তিন চার মাসের হইলে সেগুলি উঠাইয়া ঈপিসত স্থানে ৮, ১০ হাত অস্তুর ধসাইয়া দিতে হয় । জমিটী প্ৰথম অবস্থায় ঘিরিয়া BE DDLKD SS EE BBBLOD DBLL DK KYJBD উপযোগী গাছ প্ৰস্তুত হইবে। ইহা অবশ্য জমির উৎকর্ষের উপর অনেকটা নির্ভর করে। খেজুর বনের জন্য জমি একেবারেই ছাড়িয়া LLE0KS SYBBYS SDD DDSS DB DLDDLD S S YTBS সরিষা, তিল প্ৰভৃতি শস্য উৎপন্ন হইতে পারে । শীতের প্রারম্ভে গাছের শীর্ষদেশের কতকটা BSK DBBBDS KBD SYuuDDDS KK DBLDLLSDB SKD তৈরী করা হয় । এই কাজে দক্ষ খেল। কদিগকে “গছী” বলে । গাছীর কৃতিত্বের উপর রসের ভাল মন্দ নির্ভর করে। এমন অনেক কৃতি গাছী আছে যাহারা চৈত্র মাস পৰ্য্যন্তও রসের সুগন্ধ রাখিয়া * নলিনীর” প্যাটালী প্ৰস্তুত করিতে পারে । BB BBD EE gDD D gEmB gDEE LDLDDL DDDDD চিনি যশোহরে প্রতি বৎসর প্রচুর পরিমাণে প্ৰস্তুত হুইয়া বিদেশে রপ্তানি হইয়া থাকে । খেজুর রস শুধু খাইতে ও অতি সুস্বাদু। একমাত্র ফরিদপুর ব্যতীত যশোহরের পাটালী বা গুড়ের ন্যায় সুখাদ্য সামগ্ৰী অন্যত্ৰ প্ৰস্তুত হয় না । খাজুরা, কেশবপুর, চৌগাছা, ঝিকরগাছা, কোটচাঁদপুর, রূপদিয়া, নওয়াপাড়া, ত্ৰিমোহিনী খেজুর গুড় ও চিনি বিক্রয়ের প্রধান গঞ্জ । পৌষ, মাঘ, ফাস্তুন এই তিন মাসে সহস্ৰ সহস্র টাকা মূল্যের গুড় ও চিনি এই সকল গঞ্জ হইতে নৌকায় চালান शः ॥ BDuD DS BBDB YK DDDDB DBBDDBS KYz চাষ হয় না । খেজুর গাছের পাত্ৰ হইতে বসিবার আসন ও কৃষি-উৎপন্ন দ্রব্যাদি রাখিবার জন্য চটের স্থায় এক প্রকার পাত্র তৈরী হয়। দরিদ্র বা
