পাতা:ভিষক্‌-দর্পণ (পঞ্চদশ খণ্ড).pdf/৫১

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

ফেব্রুয়ারী, ১৯৯৫ ] শোথে লবণ জল বর্জন ও দুগ্ধ মাত্র পথ্য-ফল। ৪৩ সহিত ক্লোরাইভ খুব বেশী बाजाब | बिc*द् अ१शब थाना शहcठ ७एकताcब्र বহির্গত হইতে “ থাকে, এবং উছা যে | লৰণ’বৰ্জন করাই যুক্তি সঙ্গত । পরিমাণ খাদ্যের সহিত শরীরে প্রবেশ করে, তাছার অপেক্ষ বেশী পরিমাণ শরীর হইতে বহির্গত হওয়া প্রযুক্ত শোখ একেবারে নিঃশেষ হইয়। যায় এবং এলৰুমিনুরিয়া রোগের ও উন্নতি ঘটে । ७ह *बौक, बांब न शयामिड श्ब्राcछ् রোগে পথ্যের বিশেষ পরিবর্তন আবগুক । মাংস আর প্রয়োজনীয় cs, Nephrotic খাদ্য কিরূপ হইবে, ইছা দেখা তত श्रांवछक नcझ, cक बल cगषि८ङ हदें८वইহাতে লবণ কতটুকু আছে। একটু পরিশ্রম बौकांव्र कब्रेिब्रl ७भन यcन्मवर्ड कब्र बॉम्र ८ष, १iल] ७ीक८ष८ग्न न ह्ब्र, श्रथ5 ७fएicé शब८4ब्र डां★ां धूद कध विनTयांत्र ब्रश्८िव । নিয়ে কয়েকটা খাদ্যের তালিকা দেsয় । হইল ; ইহা হইতে লৰণের পরিমাপ কিসে भएन इद्र ना ? नूडन Brights disease | Es বেশী, তাহ বেশ সহজে दूक वाहे८ब এ নিষিদ্ধ না হইলেও পাক করিবার সময় মাংসে যতদূর সম্ভব লবণ কম দেওয়া উচিত । जांथांब्र61ड६ १i८णJन्न जcछ ठाiझांब्रिकf८डा ¢लांक ১০ গ্রাম লবণ ভক্ষণ করে, দুগ্ধ পথ্যের বেলায় ৫ গ্রাম দাড়ায় ! এইজন্ত দুগ্ধ মাত্র পথ] nephritis রোগে এত উপকারী । দুগ্ধস্থ এই লবণের পরিমাণ শার ও কম করিবার উপায় আছে, গরুকে যদি একেবারে | टाब* थांश्लेष्ठ न! cन७ग्न! ई ब्र किई अझ गांखांब्र দেওয়া হয়, তাছা হইলে ফুগ্ধে লবণের মাত্র। একরূপ না থাকার মধ্যে হইয়। দাড়ায় । অনেক লোক বলে গরুকে খাদ্যের সহিত লবণ দিয়া থাকে, এই কথাসেই জুঠ বলা इम्न । মাংসে লবণ কম আছে, এই জন্ত মাংস . রোগীর পক্ষে মন নছে। পাউরুটিতে সাধারণতঃ লবণ বেশী থাকে, তবে রোগীর রুটিতে লবণ একেবারে नां निष्ण बुकांम८ग्न हश वादश कब्राग्र ८कांन ऋडि नांहे ! श्रृंग्रेौक्र क ७fखf८व्रब्रl cखांब्र कब्रिब्र। वणिबा थाcरूम-८ब्राcश्रब्र विनंष epithelial nephritis ছথে লবণ এক সেরে ১৬ গ্রাম থাকে, স্বতরাং খাদ্যে এই পরিমাণ লবণই যথেষ্ট । उनश्नां८ब्र 1Bread ... soo gram o'Io gram Flesh 3oo ,, o 30 , , Eggs 疊 會 ■ I , O'IO , , Fresh legumine 5OO is O'3O 1, Fresh fruit த் Potatoes O’29. as 5O , , Widal এর মতে নিম্নলিখিত পথ্যে লবণ খুব কম থাকে ঃ– & (A) Potatoes • • • IOOO gram. Rawmeat 4OO sy Sugar 2OO , , Butter 2O → Tisane 25OO , , (B) Bread without salt 5OO is Rawmeat வி, இ. 450 2, Sugar IOO », Butter மல்ை Во „ Tisane to C. C. 25OO ...,