সেপ্টেম্বর, ১৮৯২ 1, शकि, शङब्राः चौबम ८ष क्लेिर गकरणब्र नइश्रानैौ उंक्षिप्य श्रांद्र नtनाश् झई८७ *f८* না । তাপোৎপাদন বিষয়ের অত্যাবশ্যকত এই যে, দীর্ঘকাল ব্যাপিয়া যখন টিক্স সকলের ক্ষয় হইতে থাকে, তখন ইহা অপেক্ষ মৃত্যুর পূৰ্ব্বেই যে তাপচুতি হইয়া থাকে, তাহাই অধিকতর স্পষ্ট, এই তাপচুতি বা হাসই জীবন পরিসমাপ্তির নির্দেশ করিয়া থাকে । অতএব আমরা যখন কোন পীডি়েত শরীর প্রাপ্ত হই, তখন টিম রক্ষণ ও তাপোৎপাদন এই দুইট প্রধান অভিপ্ৰায়ের প্রতি আমাদিগকে তুল্য রূপ দৃষ্টি রাখিয়া চলিতে হয় । এক্ষণে এতদমুসারে খাদ্য ট্রব্য সকলকে এইরূপ দুই শ্রেণীতে বিভক্ত করা যাইতে পারে যথা ;– যে সকল খাদ্য বিশেষ টিম দ্বারা সমীকৃত ও তাহাদিগকে রক্ষার্থ প্রেরিত হয়, তাতাদিগকে ফুেশ ফৰ্ম্মার্স অর্থাৎ মাংসোৎপাদক এবুং যাহারা তাপোৎপাদন কার্য্যে ব্যয়িত Aহয় তাহাদিগকে হিটফৰ্ম্মাস" অর্থাৎ তাপোৎপাদক বলা যাইতে পারে। খাদ্য দ্রব্যের মধ্যে এরূপ কতকগুলি পদার্থ তা ছে যে তাহার এই উভয় কাৰ্য্যই সম্পাদন করিয়া থাকে । এতদ্বারা ইঙ্গ সুস্পষ্টরূপে প্রতিপন্ন । হইতেছে যে, যে সকল ব্যাধিতে টিমু সমূহের ক্ষয় সংঘটিত হয়, তাহাতে উল্লিখিত ফেশ ফৰ্ম্মাস অর্থাৎ মাংসোৎপাদক খাদ্য সকল ব্যবস্থিত হওয়াই স্বযুক্তি সম্পন্ন ; এবং যে সকল স্থলে, টিস্থ সকলের ক্ষয় বশতঃ नैबहे डा”हूडि इहेबांब नखावना,
- ۱: در ها، حصار : ، ኔ * * ث ه
i f * পাদক খাদ্য দ্রব্য সকল, সম্যকরূপ উপকার সাধন हfङ्ग! থাকে । নচেৎ যে ८कॉन ব্যাধিতে উক্ত উভয় প্রকার পদার্থ অবিবেচনা পূৰ্ব্বক পথ্যার্থ প্রয়োজিত হইলে বাস্তবিকই কুফল ঘটিবার সম্ভাবনাই অধিক । প্রাকৃতিক বিবিধ পদার্থ আমাদিগের খাদ্যার্থ পরিগৃহিত হয় । লিভিং অর্থাৎ জীবিত বা অর্গ্যানিক অর্থাৎ যান্ত্রিক এবং ইনএনিমেট অর্থাৎ নির্জীব বা ইনগ্যানিক অর্থাৎ অযান্ত্রিক পদার্থ সমুদায়ের অধিকাংশই গাদ্য মধ্যে পরিগণিত হইয়া থাকে। শরীর যে সমুদায় পদার্থ সমশীল এবং ইহার অংশ বিশেষে পরিণত করিতে পারে, তৎসমস্তই ভাইট্যাল ফোসেস অর্থাৎ সজীব বেগ দ্বারা কাৰ্য্যকরী হয় কিন্তু ইহার প্রাণী শরীরে সমশীল হইবার পূৰ্ব্বে, ইহাদিগের অধিকাংশই যে অর্গ্যাণিক হইয়। আইসে তাহ। নিশ্চিত । অসম্মিলিত রাসায়নিক উপাদান সকল আমাদিগের কোনও উপকার সাধন করিতে পারে না । এই সমুদায় উপদান আমাদিগের উপকার সাধন করিবার জন্য অবশ্যই কোন জীবিত অর্গ্যাণিজম পদার্থে পরিণত হইয়া থাকে । অতএব জন্তু এবং উদ্ভিদই আমাদিগের প্রধান খাদ্য মধ্যে পরিগণিত হইয়াছে ; বিশেষতঃ এতদুভয় খাদ্যের মধ্যে উদ্ভিদ খাদ্য আমাদিগের আদিম খাদ্য, এই উদ্ভিদ थॉर्म इहे?उहे छांख्द थांtभाद्र ७थल्लाब्र হইয়াছে । বাস্তবিক স্থষ্টির প্রথমে উদ্ভিদই আমাদিগের প্রধান খাদ্য বলিয়া নিণীত হুইয়াছিল, যেহেতু তৎকালে পদার্থতত্ত্বগুণ তথাঃ উক্ত হিট ফৰ্ম্মাস অর্থাৎ তাপোৎ ৷ নির্ণায়ক বিদ্যা দ্বারা ইহাতে আমাদিগের
