পানীয়বৰ্গ । VSC অল্পৌষধং পযু্যষিতমত্যৰ্থং পিচ্ছিলঞ্চ যৎ । কফ প্রকোপি তন্মদ্যং তুর্জরং চ বিশেষতঃ ॥ পিত্তপ্রকোপি বহুলং তীক্ষামুষঃং বিদাহি চ । অহৃদ্যং পেশলং পুতি কৃমিলং বিরসিং গুরু । তথা পযু্যষিতং বাপি বিদ্যাদনিলকোপনম্। সর্বদোষৈরুপেতন্তু সর্বদোষপ্ৰকোপনম ৷ চিরস্থতং জাতির সাং দীপনং কফ বাতজিৎ । রুচ্যং প্ৰসন্নং সুরভি মেধ্যং সেব্যং মহাহবিম্ ॥ তস্মান্নৈকপ্ৰকারস্য মদ্যস্য রসবীৰ্য্যনাৎ । সসৌক্ষাদোেষ্ণ্যবাতত্বাদ্বিকাশিত্বাৎত্ববহিস্কলুৎ ॥ ঘনীভূত, দহজনক, দুৰ্গন্ধযুক্ত, রসহীন, কৃমিকীটাদি পরিপূর্ণ, অপ্রীতিকর, নূতন, রূক্ষগুণযুক্ত, উষ্ণবীৰ্য্য, দুষিতপাত্রস্থিত, অল্পপরিমিত ঔষধযুক্ত; পযুষিত ( বাসি) ও অত্যন্তপিচ্ছিল, মদ্য কফপ্রকোপক এবং ইহা দুর্জর অর্থাৎ অতিকষ্টে পরিপাক হয় । বহুল ঔষধযুক্ত, তীক্ষ্মবীৰ্য্য, উষ্ণ, দহজনক, অগ্ৰীতিকর, কোমল, দুর্গান্ধ, কৃমিযুক্ত, রসহীন ও গুরু মন্ত পিত্তপ্রকোপক। উক্ত প্ৰকারগুণযুক্ত এবং পৰ্য্যুষিত মদ্য বায়ুপ্রকোপক। সৰ্ব্বদোষযুক্ত মদ্য সর্বদোষ প্রকোপক । বহুকালজাত, সঞ্জাতিরস মদ্য অগ্নিদীপক ও কফবায়ুনাশক, কচিকর, নিৰ্ম্মল, সুগন্ধি, মেধাবৰ্দ্ধক ও মহোৎসব প্ৰদ, অতএব উহাই সেব্য । সেই হেতু নানাবিধ মন্থের রস ও ৰীৰ্য নানাপ্রকার, তাহ অবগত না হইয়া মদ্যপান করা নিষিদ্ধ। মদ্য সূক্ষ্ম পদার্থযুক্ত, উষ্ণবীৰ্য্য, বায়ুবৰ্দ্ধক ও বকশি হইলে অগ্নিনাশক হয় না।
