পাতা:মদনপাল-নিঘন্টু.pdf/৪৩৪

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

SO 9 মদনপাল-নিঘণ্টং। পৰ্য্যায়। আর এক প্রকার মিছরি আছে, তাহাঁকে খণ্ড বলে । খণ্ড) খণ্ডসিতা, মাধবী ও মধুশর্করা এইগুলি তাহার পর্য্যায়। * গুণ ।-খণ্ড অর্থাৎ খাড়। তদগুণবিশিষ্ট অর্থাৎ লঘুপাক, শীতবীৰ্য্য, রুচিকর, পুষ্ট ও বলকারক, বায়ুপিত্তনাশক। মধুজাত চিনিকে মাধবী বা মধুশর্কর বলে। মাধবী শর্কর রূক্ষ, গুরুপাক এবং কফ ও পিত্ত নাশক । যবসশর্করানামগুণাঃ। যাবাস শর্কর্যান্য স্যা যাবাসকাথসম্ভব । যাবাস শর্করা শীতা বাতিল কফপিত্তজিৎ ৷ ( ম্যান। তবরাজ ) পৰ্য্যায়। আর একপ্রকার মিছরি দুরালভার কাথে উৎপন্ন হয় । • তাহার সংস্কৃত নাম যাবাস শর্করা, যবাসকাথসম্ভব । গুণ -যাবাসশর্করা শীতবীৰ্য্য, বায়ুজনক ও কফপিত্তনাশক । gamma পুস্পসিতানামগুণাঃ। অন্য পুষ্পসিত প্রোক্তা পুষ্পসংস্থত।শর্করা। ऊथ भूoनिऊ श्छा व्रद्धश्रिख्श्द्र। व्यू ।

  • দেশভেদে নামভেন -হিন্দুস্থানে ও গুজরাটে থাংড়, মহারাষ্ট্রে সাখর,

কর্ণাটে মালখংড়, তৈলঙ্গে পচাদারা, ফারসীতে সক্কর, আরবীতে সক্কর । ès,3fßc5 Sugar, 7yüGGr Saccbarum.