مممم-. جمام۔ --محمحم۔ج۔ l সিদ্ধ হইলে পর পাত্র হইতে আঙ্গুলে করিয়া মাংস তুলিয়া খায়। মোঙ্গলেরা কখনও জল অথবা অন্ত কোনও ঠাও। জিনিষ খাম্ব না। তাছারা ইট চা (brick-tea)হইতে চা তৈয়ারী করিয়া পান করে। ইট চা চীনদেশে প্রস্তুত হয়। এগুলি পাথরের মত শক্ত। মোঙ্গলদের মোঙ্গ- বালক f_1ஆதான் - - प्रrtथ । यथन ७६1 नद्रम रुझेब्रा श्रांtन, ठश्वन प्लेशंद्रशl হইতে একটি টুকরা ভাঙ্গিয়া লইয়া ছামানদিস্তাতে ८ई5िप्र णश्शl *ाब्रभ छtण ८फ़जिम्रा उिकfहेग्न जघ्र । পরে উহার সহিত দুধ ও চব্বি মিশাইয়া পান করে। ইহার চায়ে চিনির ব্যবহার করে না। চিনির পরিবর্তে লৰণ মিশায়। অনেকে চায়ের সঙ্গে চব্বি ও মাখন যখন চা করিতে ইচ্ছা হয়, তখন চায়ের ইটখান। কাপড় দিয়া জড়াইয়া লইয়া ঘুটের আগুনের উপর অ]++ - -- 9 جنگ لا বুধিয়াত জাতির মোঙ্গল মিশাইয়া খায়। চায়ের সঙ্গে পনীর মিশাইয়াও অনেকে পাইয়া থাকে । দুধ জাগ দিতে দিতে ইহার ক্ষীরের মত করিয়া ফেলে । মাধুদের প্রভুত্ব মোঙ্গলদের উপর হইতে চলিয়া গেলে পর মোঙ্গলের কিছুদিন পর্যান্ত তাছাদের পূৰ্ব্ব পুরুষদের শাসনতন্ত্রের অমুসরণ করিয়াছিল। মাষ্ণুদের যাইবার পর তাছারা সম্পূর্ণ স্বাধীন হইয়াছিল। তাছার পূৰ্ব্ব হইতেই সাধারণ মোঙ্গলের শিক্ষাসম্বন্ধে উদাসীন হইলেও তরুণদের দল চীনদেশের শিক্ষা-প্রণালীর অমুসরণ করিয়া ঠিক্ চীনা স্কুলেরই মত ছেলেদের পোষাক fмъ, --- - -
