পাতা:স্বাস্থ্য-বিজ্ঞান - সুন্দরীমোহন দাস.djvu/২৩২

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

পরিশিষ্ট খ । ܘ ܘ ܘܓ নাইটে,াজেন কাবান 〔@° C5. চাল• • • ১৪ আউন্স Y8 % is). G = G Y C3ie S 8 X & 3 & = & 8 & o দুগ্ধ • • • ৪০ ৷৷ 8e × R-b"=>>R 。 8 o X 9 о се у 3 о о চিনি • • ২ , R X Y ' t = Nog Vo লবণ...উ । মোট Sలి 8 G ඝ Wෂ বঙ্গদেশীয় পরিশ্রমশীল কয়েদীর দৈনিক আহার ঃ <|| প্রোটীড | ফ্যাট | কার্বোহাইড্রেট । সন্ট নাইট্রোজেন| কাবান আউন্স আউন্স | আউন্স আউন্স | আউন্স | গ্ৰেণ (se চাল • • ২০ আউন্স || ১ আউন্স ০.১৬। ১৬.৬৪ | ০.১০ || ৭০.০ || ৩৫০০ দালা • • ৪ , ο σσ. , ο οιν R. d. R osò VSVo o Vo8 &offt,... &ằ o o.8'> ο ο No o, o & | Sხr„ხr | ა ი პა.°h `ა *তৈল • •উ । O N'Ko ❖ bb”.ፃ Ö লবণ• • •-ই , οι ο মসলা • • •ই , 竇 鬱 @ তারকারী...৫%, , b,c SS 8.3 by (It రిరిక్టి R-RR || NY) Sb".9\9 „A y | > §ebr.: A | 8 GV2\9.° 8 উপরোক্ত তালিকা অনুসারে মোট খাদ্যের পরিমাণ একজন ১/৫ সেরা ভারি ব্যক্তির পক্ষে যথেষ্ট বটে, কিন্তু নাইট্রোজেনের পরিমাণ অপেক্ষাকৃত অল্প। উক্ত দেহভার যুক্ত ব্যক্তির দৈনিক ব্যবস্থা—প্রোটীড ৩.৪১। আউন্স, ফ্যাট ২.০৯ আউন্স, কাবোহাইড্রেট, ১০.৪৫ আউন্স, সলট, ১৭ আউন্স, নাইট্রোজেন ২২০ গ্রেণ এবং কাবান ৩৩০০ গ্ৰেণ ।

  • পাকসের মতে বাটা জাতীয় মাছের এক আউন্সে ১২.৬ গ্ৰেণ নাইট্রোজেন ও ৪৮ গ্ৰেণ

কাবান আছে এবং তৈল বা ফ্যাটের শতকরা ৭৫ ভাগ কাবান । বা ৪৩৭.৫ গ্রেণ তৈলে ৩২৮.৬২ গ্ৰেণ কাবান । এই হিসাবে এক আউন্স