স্বাস্থ্য-রক্ষা { శ్రీస్టి পরিমাণে উৎপন্ন হয়, ইহাতে যে পরিমাণের দ্রব্য পরিপাক করা যাইতে পারে, তাহার অধিক হইলে ভুক্ত দ্রব্য দীর্ঘ কাল উদরে থাকিয়া পাকযন্ত্র প্রপীড়িত করে, বা উদরাময়, বমন প্রভৃতি রোগ জন্মাষ্টয়া দেয়। দেখা গিয়াছে পীড়াকালে আহার করিলে, তাহী কয়েক দিন বা কয়েক সপ্তাহ পর্য্যন্ত অপরিবৰ্ত্তিত ভাবে উদরে অবস্থিতি করে। এজন্য পীড়াকালে আহার বিষয়ে বিশেষ সতর্ক হওয়া উচিত । আমাদের শরীরের যে অঙ্গ যত চালনা করা যায়, তাহা তত শীঘ্ৰ ক্ষয় হইয়া থাকে, এই ক্ষতিপূরণ জন্য দেহস্থ রক্ত তদভিমুখে অধিক পরিমাণে ধাবিত হয় । সাহার করিবামাত্র পাকস্থলীর কার্য্যারম্ভ হইয়া তত্ৰত্য পেশীসমূহ দুৰ্ব্বল হইতে পারে। তখন তাহাদিগকে সামর্থ্য প্রদান করিবার নিমিত্ত তৎ প্রদেশে অধিক পরিমাণে রক্তের গতি হয় । কোনমতে এই গতির ব্যাঘাত হইলে পরিপাক কার্যেরও ব্যাঘাত হইয় উঠে। অতএব আহারকালে বা তাহার অব্যবহিত পরে, শারীরিক বা মানসিক পরিশ্রম করিলে অঙ্গ বিশেষে বা মস্তিষ্কে রক্তের অধিক আবশ্যক হওয়াতে, উহা উচিত পরিমাণে পাকযন্ত্রে গমন করিতে পারে না, সুতরাং তাহাতে পরিপাক কার্য্যও সুন্দর রূপে হয় না । আহারের অব্যবহিত পূৰ্ব্বে পরিশ্রম করলে, রক্ত যে সকল অঙ্গের ক্ষতিপূরণে নিযুক্ত থাকে, তাহা হইতে সহসা পাক-যন্ত্রে ফিরিয়া আসিতে
