আহার । \ -- SLLLLLLLL LAL LLLLSSTLALMAeLeLSLLeLLLLL LLLLLLLLeMeAMSLMAMMLMLLLLLLLLS কৃষ্টতর অধ্যাত্মিকতা-সম্পন্ন সে বিষয়ে সুন্দেম্ব হইতে পারে না। এবং প্রকৃত পক্ষেও দেখা যায় যে ইউরোপীয়ের অপেক্ষা মুসলমানের ধৰ্ম্মপ্রবণতা অনেক বেশি। কিন্তু হিন্দুশাস্ত্ৰে খাদ্যাখাদ্যের বিচারের যেরূপ প্ৰণালী ও প্রকৃতি তদ্রুপ অাঁর কোনও শাস্ত্রে দৃষ্ট হয় না। দেহরক্ষণর DBD DBDBBS i BB DDBDD BB0 BBBD BDDD DDS KBD SSBDBDB DDSSD SSS BD DBDDBB DB SBBD BB DD করিলে পাপ হয়, এ কথা বোধ হয়। হিন্দুশাস্ত্ৰ ভিন্ন অন্য কোন শাস্ত্ৰে নাই। ইহার কারণ এই যে হিন্দুশাস্ত্ৰ মতে শরীরধারণের সর্বাপেক্ষা প্ৰধান উদ্দেশ্য ধৰ্ম্মচৰ্য্যা । অনাহারে শরীর ক্লিষ্ট হইলে ধৰ্ম্মচৰ্য্যার ব্যাঘাত হয় ; অতএব শরী: রক্ষাৰ্থ আহার না করিলে পাপ হয়। এই জন্য গীতায় ॐछ्रॐ विश८छ्न কৰ্ষয়ন্ত শরীরস্থাৎ ভূতগ্ৰামমচেতস: | মাংচৈবান্তঃ শরীরস্থঃ তান বিদ্ধ্যসুরনিশ্চয়ান। (১৭-৬) যে শাস্ত্ৰে দেহরক্ষার প্রধান উদ্দেশ্য ধৰ্ম্মচৰ্য্যা সে শাস্ত্ৰে খাদ্যাখাদ্যের বিশেষ বিচার থাকাই সম্ভব। এবং সে বিচার যে মানসিক বা আধ্যাত্মিক প্ৰকৃতির ইষ্টানিষ্ট বিবেচনা করিয়া করা হইবে তদ্বিষয়ে সন্দেহ হইতে পারে না। প্ৰকৃত পক্ষে श्ब्रांप्छ७ उांशशे । शिन्गूणीांश भाऊ खांशांद्र उिन थकांद्रসাত্ত্বিক, রাজসিক ও তামসিক । গীতায় লিখিত আছে আহারস্তুপি সৰ্ব্বস্য ত্ৰিবিধো ভবতি প্ৰিয়ঃ।। (১৭—৭) কিরূপ আহােৱ সাত্ত্বিক স্বভাব ব্যক্তির প্রিয়, অর্থাৎ সাত্ত্বিকতার অনুকুল, কিরূপ আহার রাজস ব্যক্তির প্রিয়, অর্থাৎ
