পাতা:উড়িশ্যার ইতিহাস.pdf/৪০

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

{ः ४ य মেগ লবন্দী প্রদেশের বিবিধ উদ্ভিদ । সকল সময়েই বৃক্ষকে শোভিত করিয়া রাখিয়াছে 'দেখিতে পাওয়া যায় এবং প্রায় সকল গৃহস্থের ঘরের পার্শ্বে ঐ প্রকার এক বা দুইটি বৃক্ষ দৃষ্ট হইয়া থাকে ধনাঢ্য লোকদিগের উদ্যানে শালগম, কবি প্রভূতি কতিপয় বৈদেশিক ফল মূলাদি বহু যত্ন ও প্রয়াসে জন্মিয়া থাকে, কিন্তু কৃষকের সাথী • ব্লণু সমীপে বিক্রয়াথ এই সকলের চাস করে না । এখানকার আনাজ প্রভূতির স্বাদের বৈলক্ষণ্য সকলেই অনুভব করিয়া থাকেন । ভারতবর্ষের উত্তর: পশ্চিম দেশ সকলে ভিন্তিড় বিষম কুপথ্য বলিয়া" প্রসিদ্ধ, এজন্য উহাকে যমদৃতিক কহে , কিন্তু খার ভূমিতে উহা পথ্যরূপে পরিগণিত সুতরাং উড়িষ্ঠার পূর্বাঞ্চলে তিন্তিড় উপকারী ; এখানকার তিন্তিড় ফলের স্বাদুতা সবিশেষ প্রশংসনীয় । ধন্যই এদেশের প্রধান ক্লষিজ দ্রব্য ; তাহ নানা প্রকার ও ভিন্ন ভিন্ন সময়ে জন্মিয় থাকে । এদেশের ধান্য বাঙ্গলার ধান্য অপক্ষে কিছু নিরুষ্ট বোধ হয়, কিন্তু অনেক প্রকার স্বক্ষ ও সৌরভান্বিত ধান্য প্রাপ্ত .হওয়া যায় । কটক বিভাগের অন্তর্গত উৰ্ব্বরণ স্থান সকলে বহুলপরিমাণে ধান্য উৎপন্ন হইয়া থাকে ; উহ! প্রধানত দুই প্রকার যথা—শারদ ও বিয়ালী ; রুষকের শারদ ধান্য বৈশাখ বা জ্যৈষ্ঠ মাসে বপন করিয়া, পৌষ মাসে ছেদন করে ; এই ধান্যের ভূমিতে 승하