পাতা:বিবিধ প্রবন্ধ (প্রথম খণ্ড) - গিরীন্দ্রকুমার সেন.pdf/১২৪

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

>>伊 বিবিধ প্ৰবন্ধ সুকর করিতে যে কুনীতির প্রশ্ৰয় দেওয়া হয়, তাহারই ফলে দুগ্ধের মূল্য দ্বিগুণ হইতেছে এবং পবে উহা চতুগুণ হইবে। অল্পবুদ্ধি অদূৰদশী গোপের DDB DBKKYD DB sBBDBB KDDLLSS LDDBB LE DBJ হয় এবং কোটী কোট ধনোৎপাদন কবিতে থাকে, কিছুকালেব জন্য দুগ্ধ বন্ধ হইলেই সেই প্ৰকাবেৰ গাভীগুলি হিন্দু-প্রধান ভাবতবর্ষে কসাইদের নিকট বিক্রীত হইয়া ধ্বংস ও হ্রাস প্ৰাপ্ত হইতেছে। এইরূপে যদি ৫০ বৎসবেবী হিসাব গ্ৰহণ করা যায়, তাহা হইলে, যে গাভীীগুলি বৎস সমেত ধবংস প্ৰাপ্ত হইয়াহে, সেইগুলি ও তাহাব বকুনা গুলি যদি জীবিত থাকিতে পাইয়া বৎস প্রসব করিতে থাকিত, তাহা হইলে তাহদের যে মূল্য হইত, তাহাব সমষ্টি করিলে দেখিতে পাওয়া যায় যে, উহা সমগ্ৰ বঙ্গদেশেব বাজস্বেব প্রায় সমান হইবে । মহিষ দুগ্ধ অল্প উপকাৰী নহে, উষ্ণ প্ৰধান দেশে মহিষ দধি অতিশয় তৃপ্তিকর ও উপকাৰী এবং মহিষ দ্বত অল্প মূল্যেবা বলিয়া গাওয়া ঘূত অপেক্ষণ ভারতবর্ষের সকল গৃহস্থ কর্তৃক অনিবাৰ্য্য বলিয়া ব্যবহৃত হয় । গো ও মহিষেব প্রতিপালন পদ্ধতির অনেক বিভিন্নতা । মহিষেব নিমিত্ত অতিশয় পবিচৰ্য্যার আবশ্যক হয় না । ইহাদেব রৌদ্র, বৃষ্টি, হিম কিছুই কবিতে পাবে না। ইহাদের আহারেরও পাবিপাট্য আবশ্যক হয় না । ইচাদের নিমিত্ত নিতান্ত বৰ্ষা ও শীত ব্যতীত বাসস্থানেরও প্রয়োজন দেখা যায় না । ইহার কর্দমাক্ত জলে থাকিতেই ভাল বাসে। পক্ষান্তবে গাভী প্ৰতিপালন করিতে হইলে, তাহাদের নিমিক্তবায়ুচলনশীল গৃহের আবশ্যক। গৃহের মেজে পাকা না। DBBBS DDDD DDB BB DDu DB BggD BBBD SDDD DDD দিলে, গাভীর পীড়া দেখা দেয়। DS S BBBB S BDBBKS S S DTB DDDDuDB S S BDuD BDD