- - - - ! - w- w wLwINoy, "W":""WEWENJE JEJULGUT! "ΑΑΑ"ΑΦΜΕΣΑΣΕΙΣΙΝΩΙΕΦΑ.-ΕΣ: it | o
গাছের গুড়ি, ডাল ও পাতা উদ্ভিদ শরীরের কোষের কথা বলিয়াছি। এইবার উর্দুিদের দেহের বিভিন্ন অংশের গঠন ও আরুতির কথা বলিতেছি । গাছ সাধারণত: শিকড়, গুড়ি, ডাল ও পাতা এষ্ট কয়টি অংশে বিভক্ত। এই সমুদয় বিভিন্ন অংশের বিষয় পূৰ্ব্বে তোমাদের কাছে মোটামুটি ভাবে বলা হইয়াছে। এইবার বিস্তারিত ভাবে সেকথা বলিৰ । প্রথমে গুড়ি বা কাণ্ডের কথা শোন। গুড়ি মাটির বাহিরে খাড়াভাবে থাকে বলিয়া সহজেই আমাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে । গুড়ি ইহঁতেই ডাল, পাতা গ্ৰ ভূতি বাহির হয়। অবশ্য খেজুর, নারিকেল, পেপে প্রভৃতি এমন কতকগুলি গাছ আছে, যেগুলি *হতে ডাল বাছির হয় না। বীজ হইতেই গাছের উৎপত্তি । বীজের গঠনের বিভিন্ন তার সহিত গাছের, বিশেষত: গুড়ির গঠনেরও এমন ঘনিষ্ঠ সম্বন্ধ রংিস্থাছে যে, গাছের দেই গঠনের বিষয় জানবার পূৰ্ব্বে বীজ সম্বন্ধে অনেক কিছু জান। খুবই দরকার। সেই গুহ প্রথমে বিভিন্ন বীজের কথা লষ্টয়া আলোচনা করিতেছি। ছোলা ধে বীজ, ইহা বোধ হয় তোমর জান। একটি ভিজা ছোলা পরীক্ষা কর। প্রথমেই দেখিলে যে, বীজের উপস একটি আবরণ আছে। ঐ আবরণটি সহজেই ছোলা হইতে ছাড়ান যায়। এইরূপ ভাবে আবরণটি ছাড়াইলে যে পদার্থটি বাহির *যু বাছাই হইতেছে গাছের প্রাণ। দেখিবে যে, উহা বেশীল ভাগই দুইটি পায় অদ্ধ-গোলাকার ১১৮৫ পৃষ্ঠার পর - 、う エミエ so জিনিষ দিয়া তৈয়ারী। ইছাদের at: lavă (cotyledon-) সুতরাং ছোলায় দুইটি বীজপত্র আছে । ইহা ও দেখিবে যে, বীজপত্র দুইটি যে স্থানে জোঙা আছে সেখানে ভবিষ্যৎ গাছের গুড়ি ও শিকড় শেশবাবস্থায় আছে । সুতরাং csfatt* fa-stao ři otzdicotvledonous plant) বলা যাইতে পারে। মটর, রেড়ী, আম, কঁঠাল, জাম প্রভৃতি দ্বিবীজপত্রী শ্রেণীর গাছ। কাটালের দুইটি বীজপত্রের মধ্যে একটি বড়, অপরটি ছোট । ধানে অবগু এইরূপ বীজপত্র একটি অাছে সুতরাং "Tato ao stsols wis (moncotyledonous) বলা যাইতে পারে। যব, ভুট্টা, কলা, বঁাশ, আক, নারিকেল, তাল, পেয়াজ প্রভৃতি এই শ্রেণীর উদ্ভিদ। বীজপত্র গাছের অথবা অস্কুলের কোন কাজে লাগে ? এ প্রশ্ন তোমরা করিতে পার। আমরা মাতৃদুগ্ধ পান করিয়া বড় হই । তেমনি অস্কুরেরও বড় হইবার জন্য খাষ্ঠ আধগুক । কোন কোন গাছের বীজে বীজপত্র মোট ছয়-যেমন ছোলা, মটর। এই সব গাছের অস্কুরের জন্ত, বীজপত্রের মধ্যে থান্ত সঞ্চিত থাকে । কোন কোন গাছের বীজপত্র খুব পাৎলা হয়। যেমন রেড়ীর বীজপত্র। *ছাদের বীজপত্রে খাদ্য সঞ্চিত থাকে না, থাকে ইহার অংশবিশেষ। এইরূপে গাছের অন্ধুর বীজপত্রের সাহায্যে ঐ বিশেষ অংশ হইতে খাদ্য গ্রহণ করিয়া থাকে। এই অংশবিশেষের নাম অস্তুৰীজ (endosperim) | ■■ywyvTuvTuJv;v ; tri- ! -- ----------- -
o
