টাকার ফল। ৩৩ বীজে দুই মণ আলু উৎপন্ন হয়। দুই সের বীজের মূল্য আনা। সাধারণ গৃহস্থমাত্রই দুই সের আলুর বীজ রােপণ করিয়া বাটীর ছেলে মেয়েদের ধরাও জল দেওয়া, পিলি বান্ধা প্রভৃতি পাইট করিতে পারেন। আর তৎপন্ন আলুতে পৌষ মাসের মধ্য হইতে যদি প্রতি দিন অর্ধসের পরিমিত আলুও খরচ করেন, তবে মাসে ৫ সের খরচ হয়। ইহাদ্বারা একটি সাধারণ গৃহস্থের ৬ মাসের তরকারীর ব্যয় লাঘব হয়। বিক্রয় করিলেও দু’পয়সা হাতে করা যায়। প্রতি মাসে ৩৪ টাকার তরকারী কেনার হাত হইতে বাচিয়া যাওয়া একটি সাধারণ গৃহস্থের পক্ষে কম লাভের কথা নহে। অধিকন্তু নিজ ক্ষেতের একটি গাছের গােড়া উল্টাইয়া অনায়াসলব্ধ টাটকা তরকারীতে সংসার চালান যে কত সুখের, তাহা যাঁহারা ভুক্তভােগী তাহারাই বুঝিতে পারেন। আলু ক্ষেতে জলসেচনের জন্য যে বামে, যে সময়ে প্রথম দিন জলসেচন করা হইবে, প্রতি সপ্তাহে সেই বারে ঠিক সেই সময় বরাবর জলসেচন করিবে। দৈবাৎ এ নিয়মের ব্যতিক্রম ঘটলে ফসলের সমূহ ক্ষতি হইবেক।
